揚げたハトムギと生のハトムギ、どちらが湿気を取るのに良いのでしょうか？

実は、体内の水分に関しては、ほとんどの人が体内に水分を抱えており、夏場はより深刻で、体内の水分も増加します。その後、疲労感、皮膚や髪の脂っぽさ、舌苔の青白さ、食欲不振などの症状が現れます。

水分が多すぎると、水分を抜くためにハトムギ米を食べると考える人が多いのですが、湿気と熱を抜くためにハトムギ米を使った方が良いのでしょうか？生で食べる方が効果的なのか、それとも揚げてから食べた方が良いのでしょうか？以下に回答をお願いします！

1. 水分を除去するには、生のハトムギ米と調理したハトムギ米のどちらが良いですか?

生のハトムギも加熱したハトムギも水分を取る効果はあるのですが、どちらが良いのかわかりません。また、ハトムギ米には美容や美肌効果もあるので、女子はハトムギ米を好んで食べます。

1. 生のハトムギ

生のヨクイニンは主に、リウマチ、体の痛み、湿熱脚気、寒湿腱痙攣、湿気、浮腫、肺萎縮、肺膿瘍、濃い血を吐く、咽頭癰、腸癰、淋病の治療に使用されます。

生のハトムギ自体も冷たいのですが、熱を清め湿気を取る効果は揚げたハトムギよりも断然いいです。しかし、生のハトムギも食べる前に茹でる必要があります。

2. ハトムギの炊き込みご飯

簡単に言えば、炊いたハトムギ米は加工されたハトムギ米です。炊いたハトムギ米は主に脾胃の治療、胃の利益、脾虚下痢の治療などに使用され、その脾胃効果は生のハトムギよりもはるかに優れています。

さらに、揚げたハトムギ米は薬の副作用を軽減し、強い香りがあり、気を促進し、うつ病を和らげる効果があります。

2. 大麦米を食べる際によくある問題

ハトムギは栄養価が非常に高いため、「世界一のイネ科植物」とも呼ばれています。しかし、ハトムギ米を食べるときに注意しなければいけない点がいくつかあります。その点について見ていきましょう。

1. 大麦は冷たい

ハトムギは冷たいので、食べ過ぎると体が冷えて弱ってしまいます。冷え性の方は長期間食べないようにしてください。妊婦や生理中の女性も食べないようにしましょう。

2. 消化不良

ハトムギ米を食べすぎる必要はありません。食べ過ぎると胃腸の消化吸収に良くありません。

3. 麦ご飯は米と一緒に炊く必要がない

米自体に水分が含まれているため、白米を一緒に炊くと白米の持つ除湿・除熱効果が中和され、除湿効果が失われます。

4. 患者はランダムに食べる必要はない

ハトムギには血中脂質や血糖値を下げる効果があるとされていますが、高脂質や高血糖の患者はむやみに食べるのは避けた方がよいでしょう。どうしても食べたい場合は、医師に相談し、医師の許可を得てから食べるようにしましょう。

最後に、ハトムギ米、小豆、ハトムギを一緒にお粥にして炊くと、除湿効果が最高になります。フーリンには胃腸を養う効果があり、疲労回復にも効果があります。小豆には脾臓を強化して湿気を取り除き、腫れを抑える効果があり、排尿にも良い効果があります。