キュウリのどの部分が健康に最も良いのでしょうか?

キュウリは、淡白で甘くジューシーな味の一般的な野菜です。安価で、老若男女を問わず一年中食べられます。美容、ダイエット、利尿、病気予防などの効果もあり、特に女性の友人に広く愛されています。そのため、きゅうりが好きな人が多いのですが、きゅうりを食べるときにタブーもあることを知りません。次の編集者は、きゅうりを食べるときに注意すべき6つの重要なことをリストアップしています。

キュウリを食べるときにしてはいけない6つのこと:

1.汚れたキュウリを生で食べるのはお勧めできません。

2.カリフラワー、白菜、トマト、柑橘類と一緒に食べないでください。

3.ジュースを捨てて詰め物にして食べるのはお勧めできません。

4.食べ過ぎたり、好き嫌いをしたりしないでください。

5.ピーマンやほうれん草と一緒に食べないでください。

6.食べる前にアルカリを加えたり、強火で調理したりしないでください。

キュウリのどの部分が健康に最も良いのでしょうか?

夏には、キュウリは家族の食卓に定番の食材になります。しかし、キュウリを食べるときは、良い部分を捨てないように、キュウリの茎を捨てないようにしてください。これは、キュウリの茎に苦味物質が多く含まれているためで、その苦味成分はククルビタシンCで、解毒作用と美容効果のある珍しい食品です。動物実験により、この物質には明らかな抗腫瘍効果があることが確認されています。

これは本当に奇妙ですよね？苦くてまずいキュウリの茎に、実は驚くべき抗腫瘍効果があるとは、ほとんどの人は想像もしなかったでしょう。おいしいメロンは苦いというのは本当です。