ベーコンピザのレシピ

ピザはイタリアでとても有名な食べ物です。ピザは今や世界中で人気があります。ピザの一般的な構造は、丸いケーキの上にソース、肉、野菜などが乗ったものです。ベーコンは英語からの直訳です。ベーコンの英語の原型は、燻製にした背肉を意味する「Bacon」です。ベーコンは非常に有名で、西洋の三大肉製品の一つです。

ベーコンピザの原料はベーコンで、ピザ生地が主な材料です。もちろん、赤いトマト、緑のみじん切りのネギ、白いチーズを加えると、ベーコンピザがよりカラフルで栄養価が高くなります。

ベーコンピザ

材料

ベーコン、玉ねぎ、トマト、ピーマン、チーズ、ピザ生地。

練習する

材料を小さなキューブ状に切り、ピザ生地の裏にサラダ油を塗り、表にトマトソース/ピザソースを塗ります。準備しておいた野菜とベーコンのキューブをトマトソースの上に均等に広げ、黒コショウを均等に振りかけ、チリシードを加えます（お好みで）。最後に、野菜のキューブを覆うようにチーズを塗ります。オーブンを予熱した後、200度でチーズが溶けるまで7分焼きます。

ヒント

本物の材料と十分な材料を使って自分で作りました。

エビとベーコンのピザ

材料

小麦粉、卵、ドライイースト、エビ、日本酒、砂糖、塩、チキンエッセンス、トマトソース、ベーコン、チーズスライス

練習する

1. ドライイーストを温水に溶かします。

2. 卵を溶き、小麦粉、イースト、砂糖、塩と混ぜて、べたつかない生地を作ります。袋に入れて暖かい場所に置いて発酵させます。

3. 新鮮なエビの身を剥き、砂糖、塩、チキンエッセンスを加えた日本酒に浸し、しばらくマリネします。

4. 約1時間半後、小麦粉はほぼ発酵し、生地が2〜3倍の大きさになります。取り出して空気を抜き、手に小麦粉をつけて滑らかな生地になるまでこねます。

5. 生地を少し残し、残りを薄い四角い生地シート状に伸ばします。生地は焼くと厚くなり、厚すぎると美味しくなくなるので、薄くする必要があります。

6. 皮を丸めて、ベーキングペーパーを敷いた天板に置きます。フォークを使って皮の表面に穴を開けます。次に、トマトソース、ベーコン、チーズスライス、新鮮なエビ、チーズスライスの順に重ねます。

7. 残りの生地を細長く伸ばし、ピザの周りに置いてしっかりと押さえます。

8.形を整えたらしばらく休ませ、オーブンを200度に10分予熱し、その後20分焼きます。とても良い香りがします。

上記ではピザとは何かを紹介しました。ピザはイタリアの名物スナックだということはご存じでしょう。今ではピザは世界中で見ることができます。ベーコンを他の材料と組み合わせると、美しい色と豊かな味わいのベーコンピザを作ることができます。ベーコンピザを作る方法はたくさんあります。上記の記事では、ベーコンピザを作るいくつかの方法を推奨しています。必要に応じて選択できます。