産後回復食のための9つのおかず

大量出血のため、産後の女性は気血虚に悩まされることが多く、母乳不足、便秘、血虚と体力低下、めまい、疲労、さらには産後の腹痛、冷え、性的不快感などを引き起こし、通常の生活に影響を与えます。適切な食事療法をとれば、母親はできるだけ早く回復することができます。

1. サンザシ粥：

サンザシ15グラム、米60グラム、黒砂糖10グラムを摂取します。まず、サンザシを水で煮て濃縮液を作り、その後米と黒砂糖を加えて粥状にして食べます。食欲増進、血行促進、瘀血除去などの効果があり、産後の悪露、腹痛、食欲不振などの症状に効果があります。

2. パイナップルの種のお粥：

ヒノキの実15グラムと白米50グラムを使って弱火でお粥を作ります。食べる前に蜂蜜15グラムを加えます。1日2回服用すると、血液を落ち着かせ、心を養います。便秘や不眠症に悩む人に適しています。

3. トンカツとフナの炒め物：

生きたフナ1匹（100～120グラム）、通草10グラム。フナの鱗と内臓を取り除き、洗い、水と通草を一緒に加えて、フナが柔らかくなるまで煮ます。魚を食べ、スープを飲むと、出産後の乳不足を治療できます。

4. 豚足とネギの煮豆腐：

豚足1本、ネギ2本、豆腐60グラム、日本酒30ミリリットル。豚足を洗って切り、ネギと豆腐と一緒に鍋に入れ、適量の水を加えて30分間煮込みます。次に日本酒を注ぎ、適量の塩を加えます。これは授乳を促進するのに役立ちます。また、フェヌグリーク15グラムと豚足2本を一緒に煮込んでスープを飲むこともできます。乳房の痛み、肝臓の鬱滞、気の停滞、乳の閉塞のある人に適しています。

5. アンジェリカ、生姜、マトンのスープ：

アンジェリカ15グラム、ショウガ15グラム、羊肉250グラム。羊肉を細かく切り、アンジェリカとショウガと一緒に磁器の瓶に入れ、水500mlを加え、羊肉が完全に火が通るまで強火で煮込んでから食べます。出産後の下腹部の痛みが続く場合にも使えます。

6. リュウガン肉粥を調理する:

リュウガン15グラム、ナツメ15グラム、日本米50〜100グラムでお粥を炊き、黒砂糖を少し加えて味付けし、1日2回服用します。心を落ち着かせ、心臓に栄養を与え、脾臓を強化し、血液を補うことができます。産後貧血、動悸、不眠症、虚弱体質に適しています。

7. タデ粥：

多年草30グラム、ナツメ15個、白米50～100グラム。まず、多年草を煮て濃い汁を出し、残留物を取り除きます。もち米とナツメを鍋に入れて、お粥になるまで煮ます。とろみがついたら砂糖を少し加え、溶けたら食べられます。1日2回服用すると気血を補い、肝臓と腎臓に効きます。産後の血虚、めまいや耳鳴り、腰痛や膝痛、便秘、薄毛などに効果があります。

8. 黒キノコ粥：

黒キクラゲ15グラム、ナツメ15個、白米50〜100グラム。黒キクラゲを温水に浸して洗います。この3つを一緒にお粥にして、氷砂糖または黒砂糖を加えます。 1日2回服用すると、心臓を養い、血液を補給します。産後の大量出血、めまい、唇や爪の白化、顔色不良、脱毛などの症状のある患者に適しています。

9. ソフォラジャポニカとマザーワートをアヒルの卵と煮込んだもの：

ソフォラジャポニカ9グラム、マザーワート30グラム、緑色の皮のアヒルの卵2個。3つの材料を水に加えて一緒に調理します。アヒルの卵が調理されたら、皮をむき、さらに2〜3分間調理します。スープを飲み、卵を食べます。産後の腹痛などの症状に使用されます。