トマト入りスクランブルエッグの作り方

トマト入りスクランブルエッグは、誰もがよく知っている家庭料理だと思います。作り方は簡単で、男性、女性、老若男女を問わず楽しめます。トマトと卵には、健康維持の鍵となる微量元素が豊富に含まれています。また、手頃な価格の食品なので、人生のどの時期でも購入できます。それでは、トマト入りスクランブルエッグの作り方を見てみましょう。

トマト入りスクランブルエッグの作り方はとても簡単で、このようなシンプルな家庭料理は栄養価も高いです。特に忙しい生活の中で、トマト入りスクランブルエッグを自分で用意すれば、栄養価も高く、健康的で美味しい一皿になります。

トマト、卵、大豆油、塩、ネギ

1. トマトを洗って小さく切り、後で使用するために皿に置きます。

2. フライパンに油を熱し、溶いた卵をフライパンに注ぎます。

3. 卵を両面がきつね色になるまで揚げます。

4. 火が通るまで揚げ、取り出してボウルに入れて後で使用します。

5. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギを炒め、トマトの角切りを加えます。

6. トマトをまんべんなく炒め、塩を加えます。

7. 全体によく炒め、目玉焼きを注ぎ入れます。

8. 全体に炒めたら、みじん切りにしたネギを加えます。

9. トマト、卵、みじん切りにしたネギを均等に炒めます。

10. フライパンから取り出して皿に置きます。