コリアンダービーフの作り方

牛肉は豚肉や羊肉の他に最も一般的に食べられている肉です。牛肉は中国で長い歴史を持っています。牛肉は豚肉とは異なります。牛肉は赤身が多く、豚肉とは味が異なります。牛肉は非常に栄養価が高く、豚肉よりも牛肉を好む人が多くいます。しかし、牛肉は豚肉ほど飼育が容易ではなく、豚肉ほど早く売れないため、牛肉の価格は高くなります。

牛肉の調理法は、揚げる、炒める、揚げるなど、いろいろあります。牛肉は餃子、ワンタン、饅頭などにも使われ、とても人気があります。コリアンダービーフは、牛肉を調理するとても人気のある方法です。では、どのように調理するのでしょうか？

方法 1: 主な材料: コリアンダー、牛肉。付属品: 赤ピーマン、ネギ、生姜、ニンニクスライス、卵。調味料: 塩、チキンエッセンス、酢、コショウ、料理酒、ごま油。

調理方法：1.牛肉を細切りにし、料理酒、塩、卵白、乾燥澱粉を加えてよく混ぜ、フライパンに入れて火が通るまで調理します。その後、取り出して、料理酒、コショウ、酢、チキンエッセンス、塩、水を千切りにしたネギ、生姜、ニンニクのスライスに加えてソースを作ります。

2. 元の鍋にコリアンダー、赤ピーマン、牛肉を加えて炒め、ソースを注ぎ、強火で炒めます。ごま油をかけて出来上がりです。

方法2：主な材料：コリアンダー、牛肉。副材料：緑と赤のピーマン、卵、千切りネギ、生姜。調味料：塩、チキンエッセンス、砂糖、醤油、乾燥澱粉。

調理方法：1.牛肉を細切りにし、卵白、塩、乾燥澱粉を加えてよく混ぜ、置いておき、緑と赤のピーマンを細切りにします。

2. 鍋に火をつけて油を入れ、ネギと生姜を加えて香りが出るまで炒めます。牛肉を加えてしばらく炒めます。次にコリアンダー、ピーマン、赤ピーマンを加えて炒めます。塩、チキンエッセンス、砂糖、醤油を加えて味を調えて出来上がりです。

方法3：1.牛肉を細切りにする

2. ジュースに料理酒、醤油、砂糖、澱粉を混ぜる

3. 秘密のソースを牛肉に混ぜ、20分間マリネする

4 コリアンダーを洗って切り分ける

5.フライパンに油を入れて熱する