オートミールのキビ粥の作り方

オートミールキビ粥はどのように作られるのですか？オートミールキビ粥は、キビ粥をベースに作られた、より強力な健康維持効果とヘルスケア機能を備えたお粥です。キビ粥自体は非常に健康的な食品です。キビ粥にオート麦を加えることで、より包括的な栄養補給と健康上の利点を提供できます。では、オートミールキビ粥はどのように作るのでしょうか?

オート麦自体には血圧を下げる効果があり、体内のコレステロールも下げることができます。オート麦は心臓病や大腸がんを予防することができます。キビ粥は高麗人参スープの代わりとして人々に賞賛されており、その栄養の豊富さがうかがえます。

キビ粥は健康食品です。単独で調理することも、ナツメ、小豆、サツマイモ、蓮の実、ユリなどを加えて、さまざまな風味の栄養たっぷりのお粥を作ることもできます。キビは粉末に挽いて、おいしいケーキを作るのに使うことができます。ただし、キビタンパク質の栄養価は米より優れているわけではないことに注意する必要があります。キビタンパク質のアミノ酸組成は理想的ではなく、リジンが低すぎ、ロイシンが高すぎるためです。したがって、産後の女性や高齢者、虚弱者など、キビを主食にすることはできません。他の栄養素が不足しないように、キビと合わせるように注意する必要があります。

オート麦は中国ではオート麦と呼ばれ、油麦、玉麦、青麦、野生麦とも呼ばれています。低糖質、高栄養、高エネルギーの食品です。オート麦は耐寒性と耐干性があり、土壌への適応性が強く、自生して繁殖することができます。オート麦は食物繊維が豊富で、胃腸の運動を促進し、排便を促し、カロリーが低く、血糖指数が低く、血中脂質と血糖値を下げることができます。高級サプリメントの一つでもあり、貧困地域では欠かせない乾燥食品です。

材料

キビ100グラム、オート麦25グラム、クコの実10個。

練習する

キビを鍋に入れ、洗って約25分間浸します。オートミールと適量の水を加え、沸騰させてかき混ぜます。弱火にして25分間煮ます。火を止めてクコの実を加え（クコの実を冷たい沸騰した水で洗います）、5分間煮ます。

ヒント

キビとオート麦は、長時間の高温調理には適していません。この2つの材料の調理時間はほぼ同じなので、一緒に調理するのがちょうどいいです。しかし、調理済みのオート麦の場合は、調理時間が異なります。調理済みのオート麦は3〜5分調理するだけでよいので、最初にキビを調理してからオート麦を追加する必要があります。

上記の記事では、健康維持に非常に良いお粥、オートミールキビ粥を紹介しました。オートミールキビ粥には、血圧、血中脂質、コレステロールを下げ、心臓病や大腸がんを予防するオート麦が含まれているだけでなく、高麗人参スープの非常に健康的な代替食品として知られているキビ粥も含まれています。この組み合わせは、人体に非常に良い効果をもたらします。