食べ物は、すべての食通にとって最高のものです。食べ物は、1日3食、スナック、ケーキなど、さまざまな種類に分けられます。食通にとって、何かを食べることは最高のことです。クラストポテトは非常に人気のある料理です。実際、クラストポテトは人々が考えているようなものではなく、1つのジャガイモから作られています。しかし、それを過小評価しないでください。とてもおいしいです。 クリスピーポテトを食べたことがある人は多いですが、自宅で作る方法がわからないと非常に面倒です。では、クリスピーポテトはどのように作るのでしょうか。今日はクリスピーポテトの作り方を紹介します。 方法1 1. 竹串を使ってジャガイモに火が通るまで茹でます。 2. さいの目切りにする。 3. フライパンに冷たい油を入れて熱し、角切りにしたジャガイモを加える。 4. じゃがいもが黄金色にカリカリになるまで、中火でゆっくり炒めます。 5. マスタードの塊茎を細かく刻み、チャイブをみじん切りにしたネギに切ります。 6. 塩、チキンパウダー、チリパウダー、五香粉、ごま油、マスタード、みじん切りにしたネギをジャガイモに加えてよく混ぜます。 方法2 クリスピーポテトの作り方 材料: 中サイズのジャガイモ 2 個、唐辛子 2 本 (オプション)、チャイブ、油、塩、唐辛子パウダー、クミンパウダー、花椒パウダー 作り方:1.材料を用意し、ジャガイモの皮をむく 2. ジャガイモを同じ大きさの小片に切ります。大きさは任意で構いませんが、小さめに切ると風味が増します。 3. 切ったジャガイモをきれいな水にしばらく浸し、水気を切って置いておきます。 4. 角切りにしたジャガイモを蒸し器に入れ、強火で5~6分蒸します。 5. 唐辛子をみじん切りにし、ネギを花切りにして後で使う。 6. フライパンに適量の油を入れ、蒸したジャガイモの角切りを加える(加える前に余分な水分を濾す) 7. じゃがいもを中火~弱火で皮がきつね色になるまで炒めます。 8. 塩、チリパウダー、クミンパウダー、コショウパウダーを加えて、全体によく炒めます。盛り付けたら、刻んだライスペッパーと刻んだネギを散らします。 以上がクリスピーポテトの作り方です。ぜひ試してみてください。味わってみれば、クリスピーポテトの美味しさがわかるはずです。ポテトをたくさん食べても太る心配はありません。ポテトにはダイエット効果もあります。 |
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