ラムチョップの調理方法

ラムチョップの煮込み料理には、さまざまな調理法があります。ラムチョップとさまざまな材料を使って、おいしいラムチョップの煮込み料理を作ることができます。もちろん、ラムチョップに漢方薬を加えることで、滋養効果をより高めることもできます。たとえば、干しひょうたんと煮込んだラムチョップ、インゲン豆と煮込んだ高麗人参とラムチョップ、アメリカ人参の煮込みラムスープなどの煮込み料理を作ることができます。

ラムチョップ煮込みに必要な材料はとてもシンプルです。主な材料はラムチョップと大根です。他の材料は私たちが合わせる必要があります。ラムチョップ煮込みの方法は簡単で、ラムチョップ煮込みのコストは高くなく、私たちの家族生産に適しています。

干しひょうたんと煮込んだラムチョップ

材料

ラムチョップ 850 グラム、乾燥ひょうたん 300 グラム、にんじん角切り 15 グラム、ナツメヤシ 10 グラム、コリアンダーの葉 2 グラム。調味塩15グラム、チキンパウダー10グラム、MSG8グラム、料理酒10グラム、自家製マリネ1キログラム、ストック2キログラム。

練習する

1. ラムチョップを5cmの長さに切り、乾燥したひょうたんをぬるま湯に1時間浸し、取り出して水を切ります。

2. 自家製マリネを鍋に加え、沸騰させます。ラムチョップを加え、強火で沸騰させ、その後弱火で 40 分間、80% 火が通るまで煮込みます。鍋から取り出します。

3. 鍋にスープを加え、沸騰させます。ラムチョップ、干しひょうたん、にんじん角切り、デーツ、塩、チキンパウダー、料理酒を加えます。中火で 15 分間煮込み、MSG を加えて出来上がりです。コリアンダーの葉を飾ります。

インゲン豆と高麗人参を煮込んだラムチョップ

材料

材料: ラムリブ 600g

材料: インゲン豆 200g、トウキ 10g、ツルニンジン 10g、トウゴマ 5g

調味料: 料理酒10g、精製塩4g、砂糖10g、MSG2g、チキンエッセンス3g、ネギとショウガのスライス各15g

練習する

1. インゲン豆を洗ってきれいにします。ラムチョップを細かく切ります。

2. ラムチョップを沸騰したお湯に入れてよく茹でてから取り出します。

3. 鍋に水を加え、トウキ、ツルニンジン、トウゴマを加え、弱火でとろみがつくまで煮込み、ハーブを取り除きます。

4. ラムチョップ、ネギ、生姜のスライス、料理酒を加え、弱火で90%火が通るまで煮ます。

5. インゲン豆、塩、チキンエッセンス、砂糖を加えて火が通るまで煮込み、MSGを加えます。

上記では、ラムチョップの透き通った煮込みを紹介しました。透き通ったラムチョップの調理法はたくさんあることがわかっています。ラムチョップを漢方薬や野菜などの他の材料と一緒に使って、おいしいシチューを作ることができます。透き通ったラムチョップの方法はシンプルで簡単に実行できます。また、上記では透き通ったラムチョップの調理方法をいくつか紹介しました。透き通ったラムチョップを自分で学んで作ることができます。