コドノプシスと豚の心臓のスープ

党参と豚の心臓のスープは栄養豊富なスープです。主な材料は党参と豚の心臓です。党参は薬としても食べ物としても使える植物で、通常はスープを煮込むときに加えて気血を補い、脾臓を強化し、肺に利益をもたらします。体質が弱く、咳がよく出て、体力がなくて、気血が不足し、顔色が悪い場合は、党参の煮込みスープをもっと飲むと、体の抵抗力と免疫力を効果的に高めることができます。

豚の心臓も一般的な食材です。多くの人は寝ているときに夢を見たり汗をかいたりする傾向があるので、豚の心臓をもっと食べることができます。人参と豚の心臓のスープは体に非常に有益であることがわかります。特に冬は寒いので、このスープはより適しています。また、必要に応じて人参と豚の心臓のスープに他の材料を追加することもできます。ここでは、人参と豚の心臓のスープを作るいくつかの方法を紹介します。お役に立てば幸いです。

方法1

主な材料：豚の心臓 400g

副材料: ツルニンジン、ショウガ、塩

1.豚の心臓をきれいにした後、細かく切り、生姜と人参をスライスして後で使用する。豚の心臓をきれいにした後、細かく切り、生姜と人参をスライスして後で使用する。

2 鍋に適量の水を加え、沸騰したら豚の心臓を加え、豚の心臓に血がなくなるまで煮て、取り出して置いておきます。

3 調理した豚の心臓を洗い、鍋に入れ、生姜のスライス、人参、適量の水を加え、蓋をして2時間煮込みます。

4 最後に適量の塩を加えて出来上がりです。

方法2

材料: 人参5本、トウキ15g、五味子15g、豚の心臓1個。

まずは主な材料を洗い、豚の心臓は脂肪を取り除いて洗います。次に、豚の心臓に党参、当帰、五味子を入れ、縛って土鍋に入れます。適量の水を加え、2時間煮込みます。味付けしてお召し上がりください。

方法3

材料：豚の心臓150g、塩適量、人参10g

練習する

1. 豚の心臓と赤身肉を洗う

2.豚の心臓をしっかり切る

3. ショウガと人参を切る

4. 豚の心臓と赤身の肉を沸騰したお湯に入れて血抜きをします。

5. 調理後は水で洗い流す

6. 豚の心臓と赤身の肉から血を取り除く

7.豚の心臓と赤身肉を土鍋に入れる

8. 生姜と人参を加える

9.適量の水を加え、天津鍋で2時間煮込む

10.煮込むときに適量の塩を加える

党参と豚の心臓のスープを作るときは、豚の心臓の血を湯がいてきれいにし、魚臭さが残らないように注意してください。製造過程で生姜を少し加えると、スープの風味が増し、豚の心臓の魚臭さがなくなります。暇なときに試してみてください。作ったスープがさらに美味しくなるかもしれません。