豚バラ肉のスープの作り方

豚の胃のスープを飲むのが好きな人はたくさんいます。豚の胃は豚の胃なので、安心して飲むことができます。人体に無害で、タンパク質、ビタミン、脂肪を多く含んでいます。飲むと、人体の栄養のさまざまな側面を補うのに非常に効果的です。では、豚の胃のスープを作る方法は何でしょうか？

多くの人は、豚の胃袋スープのレシピについてよくわかっていません。そのようなスープを作るには、いくつかの方法と手法があります。以下は、最高の豚の胃袋スープの作り方がわかるように、詳細に紹介します。

豚バラ肉スープのレシピ:

ペッパー豚バラ肉スープ

材料: 豚バラ肉 1 枚、銀杏 10 個、胡椒 40 粒程度、クコの実 15 個、ワイン 50ml、コーンスターチ 50g、塩 20g、チキンストック

練習する

1. 豚の胃を処理する：豚の胃に塩を振りかけ、手で丁寧にこすって粘り気を取り除き、洗ってから同じ方法で再度処理します。さらに、豚の胃袋をコーンスターチと白ワインでこすって、臭いを消しました。

2. 処理した豚の胃袋を鍋の冷水に入れ、沸騰させて血の泡を出し、取り出して温水で洗い流し、豚の胃袋の上の白い脂の層をナイフで削ぎ落とします。

3. 豚の胃袋を後で使用するために幅広の細切りにします。銀杏はあらかじめ水に1分ほど浸しておき、取り出して茶色い内側の膜を剥がします。

4. フライパンに油を熱し、白胡椒を入れて香りが出るまで2～3分ほど炒めます。

5. 豚の胃袋、揚げた白胡椒、銀杏を土鍋に入れ、お湯を注ぎ、蓋をして強火で沸騰させ、その後小鍋に移して1時間半煮ます。

7. 最後に適量の塩とチキンシーズニングを加えて出来上がりです。

コーン、ニンジン、豚バラ肉のスープ

材料: トウモロコシ、ニンジン、豚バラ肉、豚骨、赤身肉、生姜スライス、白コショウ、塩

練習する：

1. 豚バラ肉を洗い、トウモロコシを切り、ニンジンの皮をむいてみじん切りにする

2. 白コショウを砕く

3. 豚骨と赤身肉を茹でて血抜きをする

4.トウモロコシとニンジン以外の材料を豚の胃に入れる

5.強火で沸騰させ、泡を取り除く

6. 豚バラ肉に火が通るまで弱火で2時間煮ます。

7. 豚の胃袋を取り出し、厚めに切る

8. トウモロコシとニンジンを加えて30分ほど煮る

9. 飲む前に塩を加えて味を整える

上記は、豚の胃袋スープの完全なレシピにおける豚の胃袋スープの作り方の詳細な紹介です。このようなスープを作るときは、材料の組み合わせによって調理方法が異なります。したがって、上記の調理方法を選択するときは、まず材料を準備する必要があり、また、この2種類の豚の胃袋スープを適度に飲む必要があります。