圧力鍋で卵を茹でることは本当にできるのでしょうか？

おそらく、あなたの人生には卵を調理する方法がたくさんあるでしょう。友人の中には、圧力鍋を使って卵を調理する人もいれば、鍋を使って卵を調理する人もいます。重要なのは、あなたがどのように卵を調理したいか、そして卵を調理するのにどのように使い慣れているかです。圧力鍋で卵を茹でる方法は比較的簡単です。めったに料理をしない人に適しています。卵の茹で時間に注意するだけです。

圧力鍋は、私たちの生活の中でさまざまな料理を作るために使われる器具です。主に豚骨煮込みコーンを作ったり、他の材料を準備したりするために使われるので、圧力鍋の使い方をある程度理解しておく必要があります。うまく習得できることを願っています。

この圧力鍋は、買う価値が十分にあると言わざるを得ません。毎日使っています。ほとんどの場合、1日2回使います。朝に赤ちゃんのカスタードを蒸すのに1回、そして夕食を作るときにもう1回。スープ、野菜、肉、米を煮込んだり、蒸したり煮込んだりするのに使います。炊飯器の代わりになりました。

方法/手順

1 卵をゆでるのにも使えます。お好みの焼き加減に調理でき、非常に正確にできます。圧力鍋に水を入れます。多すぎず、指の関節くらいの高さ、または少し少なめでも大丈夫です。蒸しカーテンを置き、その上に卵を数個置きます。

鍋に蓋をして、お好みの焼き加減に合わせてタイマーをセットし、調理を開始します。時間が来て通知音が聞こえたら、素早く空気を抜いてから蓋を開け、ゆで卵を冷水で洗い、殻をむきます。卵を調理したい場合は、さらに簡単です。タイマーを 2 分に設定し、卵が調理されたことを示す信号音が聞こえたら火を止め、圧力鍋が自動的に空気を抜くのを待ちます。

しかし、私はこんな風に卵を茹でることは滅多にありません。写真の卵は去年茹でたものです。随分時間が経っているので、この卵を茹でるときに時間を2分に設定したのか3分に設定したのかほとんど忘れてしまいました。2分だったような？今度茹でるときは時間をしっかり覚えておこうと思います。あるいは、以前にこの方法で卵を調理したことがある人がいたら、もう一度試さなくてもいいように時間を教えてください。どうもありがとう、へへ。

ゆで卵の殻をむいた後、保存容器に入れて、醤油、酢、ごま油などを加えて一晩浸します（塩辛すぎるのが苦手な場合は、醤油を入れすぎないでください。卵に浸る汁が少なすぎる場合は、水を少し入れてください）。とてもおいしいです。

この記事で紹介した「圧力鍋で卵を茹でることはできるのか？」という観点について、大まかに理解していただけたかと思います。なぜなら、私たちが日常生活で頻繁に使用するこの種の機器については、その使い方やそれを使ってどんな料理を作ることができるかをよく理解しており、その機器を使用しておいしい料理を作ることができるからです。