杜仲桑葉茶の作り方と効能

日常生活で杜仲茶を飲むことはあまりないかもしれません。普段は鉄観音、プーアル茶、緑茶、紅茶などを飲んでいます。杜仲茶については、生活の中でその効果や働きをよく理解し、生産方法などをよく知って、栄養価の高いお茶飲料をもっと摂取することをお勧めします。

杜仲と桑の葉を乾燥させて焼き、一定の割合で混ぜて淹れたものが杜仲桑の葉茶です。杜仲茶は市場ではあまり見かけません。ほとんどの人は自分で用意して淹れます。杜仲茶には他にも多くの効能があり、人によって効果は異なります。

杜仲桑葉茶の効能

蚕は桑の葉を食べることで、このような高品質の絹を吐き出すことができます。杜仲茶を飲んでも、蚕のような製品を作ることはできません。しかし、杜仲茶は私たち人間の体に非常に役立ちます。では、杜仲桑葉茶にはどのような効果があるのでしょうか？

杜仲茶には血中脂質を調整し、血圧を下げ、肝臓を保護する効果があります。杜仲桑の葉茶はグリコーゲンの蓄積を促進し、血糖値を上げ、肝臓を保護する働きがあります。

杜仲茶は、糖尿病患者の体内の血糖値を調節し、発汗を促進し、膵臓からのインスリン分泌を増加させる効果もあります。

杜仲茶には体脂肪を排出する効果があり、咳止めや熱取りにも効果があります。めまいを治し、目の疲れを取り除き、赤痢や腹痛を治し、肝臓を養い、肌を美しくする効果があります。杜仲茶の作り方

杜仲茶は、よく見かける菊茶やバラ茶のように熱湯で淹れるお茶とは異なります。お茶の淹れ方によって味は変わります。では、杜仲茶の作り方を学びましょう。

1. 加工用に良質の桑の葉を用意します。良質の杜仲のスライスを選んで取っておきます。

2. 切った桑の葉を振ってほぐし、くっつかないようにします。あらかじめ清潔なガーゼを敷いた蒸し器に入れます。厚さは5～7cmにし、均等に蒸せるようにします。

3. 鍋にきれいな水を入れて沸騰させ、蒸し器を鍋に入れて蓋をしっかり閉めます。強火または急速火で素早く蒸します。蒸し器の密閉度に応じて弱火に切り替え、2.5～5分間蒸します。蓋を開けて、桑の葉が柔らかく緑色になっていることを確認します。

4. すぐに蒸し器から取り出し、清潔な容器に移して乾燥させます。揉み込んだ桑の葉を熱い鍋に入れ、木の板で絶えずかき混ぜてできるだけ早く水分を蒸発させます。ほぼ乾いたら、弱火でさらに水分を蒸発させます。

5. 出来上がった桑の葉茶を清潔な容器に素早く注ぎ、冷まします。冷めたら、適当なふるいで細かい粉を取り除きます。そしてスライスした杜仲と混ぜて密封します。

お茶を飲む友人達が、上記で紹介した杜仲茶の効果と作り方を真剣に研究し、自分の生活の中で杜仲茶を完璧に作れるようになることを願っています。さらに、杜仲茶を定期的に飲むことは、血糖値や血中脂質を下げ、肝臓を保護するのに非常に効果的です。