カスタードアップルの栄養価

実は、シュガーアップルの栄養価を知らない人がたくさんいます。なぜなら、ほとんどの人がシュガーアップルについて知らないからです。これは主に、シュガーアップルは熱帯地域で一般的に栽培され、中国本土ではシュガーアップルをほとんど見かけないからです。そのため、多くの人はシュガーアップルを食べたことがなく、その栄養価を知りません。これは普通のことです。

厳密に言えば、シュガーアップルは熱帯の果物です。その果肉は味が濃く、とても甘いです。シュガーアップルを食べたことがある人なら誰でもそれを知っています。また、シュガーアップルの栄養価は非常に豊富で、多くの専門家や学者がシュガーアップルに関する特別な研究を行ってきました。シュガーアップルの栄養価についてお話しましょう。

カスタードアップルは、Annona mume（熱帯植物）です。シュガーアップルは、リンゴ（広東省潮汕）、馬托（広西チワン族自治区）、楊伯托（広西チワン族自治区龍州）、ファンバオ托（広西チワン族自治区萍郷）、シュガーアップル、ファンギライチ、仏頭果（台湾）とも呼ばれ、バンレイシ科バンレイシ属の多年生半落葉小木です。シュガーアップルは、皮が球形につながった突起で覆われた熱帯果実です（多くの成熟した子房と花托によって形成されます）。果実はザクロに似ており、甘く、果肉は乳白色です。果肉は真っ白で、味が濃く、甘くて少し酸味があります。生で食べると甘く、風味がとても良いです。シュガーアップルは、その独特の香りから有名なトロピカルフルーツの一つに数えられています。成熟した果実は淡い緑と黄色で、その外観から、表面は小指大の多角形の柔らかい疣贅突起（多くの成熟した子房と花托によって形成される）で覆われており、仏頭のように見えるため、ライコーン、仏頭果実、仏果とも呼ばれています。

栄養価

果実は主に生食されますが、ジュース、露、ジャム、ワイン、飲料などにも加工されます。根は下剤として、葉は傷口の消毒に使用できます。

サトウキビ果肉組織100グラムあたりの栄養成分は、水分8.36グラム、可溶性固形物18.0％～26％、脂肪0.14％～0.3％、ミネラル0.6％～0.7％、炭水化物23.9％、カルシウム0.2％、リン0.04％、鉄1.0％、有機酸0.42％、総糖分15.3％～18.3％、ビタミンC0.265グラム、タンパク質1.55グラムなどです。人体に必要な多くの物質が含まれています。

シュガーアップルはビタミンCが豊富です。血糖値を下げる効果があり、抗酸化作用が最も強い果物です。肌の老化を効果的に遅らせ、肌を白くします。シュガーアップルは食物繊維を多く含み、腸の蠕動運動を効果的に促進し、腸内に溜まった便を排出します。

食べ方

一般の人でも食べられます。シュガーアップルにはさまざまな糖が含まれていますが、血糖値への影響は最小限であるため、糖尿病患者は食べることを避ける必要はありません。

食べ物のタブー

シュガーアップルは甘くて温かく、渋みがあり、タンニンを含んでいるため、消化できない物質の生成を避けるために、乳製品や高タンパク質の食品と一緒に食べるべきではありません。

したがって、上記の記事でシュガーアップルとその栄養価について詳しく紹介したことで、シュガーアップルを見たことも食べたこともない人も、シュガーアップルについてより深く理解できたと思います。上記の理解から、シュガーアップルの食べ方はいろいろあること、糖尿病患者も食べられることがわかります。