マッシュポテトパンケーキのレシピ

マッシュポテトパンケーキを作る方法はたくさんあります。自宅でマッシュポテトパンケーキを作りたいという願いを叶えるために、簡単な方法を 1 つまたは 2 つ選択できます。マッシュポテトパンケーキはとても美味しい料理です。マッシュポテトパンケーキの美味しさと見た目の美しさにうらやましがることがよくありますが、ほんの数ステップで自宅でマッシュポテトパンケーキを作りたいという願いを実現できるとは思いませんでした。では、具体的にどのように作ればよいのでしょうか。

マッシュポテトパンケーキの作り方は実に簡単です。この料理を作るのに必要な材料はジャガイモと小麦粉だけだからです。卵などを加えることもできます。マッシュポテトパンケーキはビタミンやミネラルが豊富なので栄養価が非常に高いです。

食品成分

ジャガイモ100グラム、小麦粉200グラム、卵2個。適量の植物油と塩。

調理方法

1. ジャガイモを洗って蒸し、皮をむいてマッシュします。卵、塩、小麦粉を加えて混ぜ、同じ大きさの丸いパンケーキを10枚作ります。

2. フライパンに油を熱し、ポテトケーキを一つずつ入れて1分ほど揚げます。

3. フライパンの油が70%ほど温まったら、ポテトケーキを入れて、両面がきつね色になるまでさらに30秒ほど揚げます。

栄養価

ジャガイモはビタミンA、ビタミンC、ミネラルが豊富で、良質のデンプンを約16.5％含んでいます。また、リグニンなどを多く含み、人類の「第二のパン」として知られています。ビタミン含有量はニンジンの2倍、キャベツの3倍、トマトの4倍で、ビタミンCの含有量は野菜の中で最も高い。

上記では、おいしい料理、マッシュポテトパンケーキを紹介しました。マッシュポテトパンケーキの作り方はとても簡単です。作るのに数ステップしかかかりません。十分な忍耐力があれば、マッシュポテトパンケーキをベースに、マッシュポテトヤムパンケーキなど、より強力な健康機能を備えたスナックを作ることもできます。