チョコレートオートミール

チョコレートとオートミールは皆さんよくご存知だと思います。現代の生活では、朝食を作る時間がない人が多く、朝食の代わりにオートミールを食べています。オートミールには食物繊維が多く含まれており、腸の蠕動運動を促進します。では、チョコレートオートミールとは一体何でしょうか？詳しく見ていきましょう。

チョコレートオートミールは、誰もがよく知っている食べ物です。現代の生活では非常に一般的です。多くの人が朝食の代わりにチョコレートオートミールを使用していますが、これは減量にも良いです。では、チョコレートオートミールにはどんな効果があるのでしょうか？見てみましょう。

オート麦は古代穀物で、標高1,000～2,700メートルの高地や寒冷地で育ち、高タンパク質で炭水化物が少ないのが特徴です。同時に、オート麦には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が豊富に含まれており、人体内の大量のコレステロールを吸収して排泄できるため、「どんなに粗い食べ物でも大丈夫」という現代の食生活の考え方に合致しています。さらに、オート麦には粘性の高い可溶性繊維が含まれており、胃内容排出を遅らせ、満腹感を高め、食欲を抑制します。

ゆっくり消化される炭水化物は血糖値に悪影響を及ぼす可能性があるため、オート麦を含む食事は長期的なエネルギー摂取量を制御するのに役立ちます。オート麦の繊維は空腹感を軽減させる効果もあり、減量にも役立ちます。最近、おしゃれな人の多くがオートミールを毎日の食事に取り入れています。オートミールは栄養を補給するだけでなく、食欲もコントロールします。なぜそうしないのでしょうか?

チョコレートオートミールボール

材料

材料: オートミール120g、高グルテン小麦粉40g、粉ミルク20g、上白糖30g、ダークチョコレート100g、卵20g

グラム、バター40グラム。

焼き時間: 350F、約20分。

練習する

1. ダークチョコレートとバターを細かく切り、ボウルに入れます。

2. 電子レンジに入れて15秒加熱し、取り出してかき混ぜ、再び電子レンジに入れて10秒加熱し、取り出してかき混ぜ、再び電子レンジに入れて10秒加熱し、取り出して均一にかき混ぜ、砂糖を加えて置いておきます。

3. ミルクパウダー、オートミール、高グルテン小麦粉を混ぜ、手順 2 のチョコレートボウルに注ぎます。

4. すべての材料を手で混ぜます。練った混合物は比較的乾燥していて緩く、ボールを形成するのは容易ではありません。この時点で、混合物に卵20グラム（溶いたもの）を加え、よくかき混ぜます。この時点では、生地はまだゆるいですが、比較的湿っています。手で生地を少しつまんで、小さなボールの形にすることができます。

5. 混ぜた生地を少し手に取り、崩れにくい小さなボールになるまでこねます。（このステップは非常に恥ずかしいです）

6. 小さなボールをこねるときは、手順 5 の混合物の温度が低すぎないように注意してください。そうしないと、グループを形成するのが難しくなります。必要に応じて、ボウルを熱湯に入れて温度を維持します。

7. すべての小さなボールを形作ったら、350F に予熱したオーブンに約 20 分間入れます。

チョコレートオートミールクッキー

材料

材料A：バター90g、砂糖40g、材料B：卵液70g、材料C：普通の小麦粉80g、ベーキングパウダー小さじ1、重曹小さじ1、材料D：チョコレートチップ40g、オートミール90g

練習する

1. 材料Aのバターを室温で柔らかくし、砂糖を加えてバターが白く少しふわふわになり砂糖が溶けるまで泡立て器で混ぜます。

2. 材料Bを2～3回に分けて加え、よく混ぜます。

3. 材料Cを混ぜてふるいにかけ、バターと卵の混合物に加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、材料Dを加えてよく混ぜます。

4. スプーンを使って適量の生地をすくい取り、ベーキングパンの上に小さなパンケーキ状に広げます。

5. オーブンを180℃に予熱します。