ソフォラジャポニカの花を蒸す方法

槐の花は非常に一般的です。このタイプの花は、形、色、香りが独特です。鑑賞に最適なだけでなく、広く使用されています。したがって、槐の花を選ぶときは、自信を持って選択できるように、ある程度の理解が必要です。しかし、槐の花を蒸す方法は何ですか？多くの人はそれについてあまりよく知りません。

槐花を蒸す方法はそれほど複雑ではありませんが、作る前にその方法をある程度理解しておく必要があります。そうすれば、槐花を作るときに、最適な作り方がわかります。ただし、作るときは材料を事前に準備する必要があることに注意してください。

槐花蒸しの作り方：

材料: 槐の花300グラム、小麦粉、塩、ニンニク、薄口醤油、酢、スパイス、水。

槐花蒸しの作り方：

槐の花を数回洗い、きれいな水に15分間浸します。

洗った槐の花を涼しくて風通しの良い場所に置き、水を切ります。約1時間

水気を切った槐の花に植物油を少し注ぎ、箸でよく混ぜます。

小麦粉を槐の花の中に入れ、箸でかき混ぜます。

その後、手で軽くこすってイナゴの花の中の水分を出し、小麦粉や乾燥剤を塗りやすくします。イナゴの花に小麦粉を均等に塗ります。小麦粉が足りないと感じたら、少しずつ足してください。

次に混ぜた麺を蒸し器に入れ、水が沸騰してから15分間蒸します。

槐の花を蒸している間に、調味料を用意し、ニンニクを潰します。

その後、各種調味料を加えてよく混ぜます。ソースになる

ヒント

1. 油を混ぜる目的は、槐の花が互いにくっついて、蒸した後に塊になって爽快感が足りなくなるのを防ぐためです。

2. 手でこする目的は、槐の花から余分な水分を取り除き、くっつくのを防ぐことです。

3. 蒸すときに水分が出ないように塩を入れないでください。

4. この方法はほとんどの蒸し料理に適しています。

上記は、槐の蒸し方を詳しく説明したものです。槐を蒸すときは、上記の方法に従ってください。槐の準備も比較的簡単です。炒めたり、スープを作ったりするのは良い選択です。ただし、準備するときは、材料の組み合わせにも注意する必要があります。気軽に行うことはお勧めできません。そうしないと、体に良くありません。