潮汕ライスヌードルロールソース

ライスヌードルロールは多くの場所で名物スナックです。ライスヌードルロールの作り方や味は場所によって異なり、おいしいライスヌードルロールを味わうための鍵はソースにあります。では、どのライスロールがより有名でしょうか? 潮汕ライスロールは、主に潮汕ライスロールのソースが非常に独特で美味しいため、広く知られています。したがって、最もおいしいライスヌードルロールを食べたい場合、最も重要なことは、潮汕ライスヌードルロールソースの作り方を学ぶことです。

ライスヌードルロールのソースは、一般的に酸味、甘味、塩味などさまざまな味に分けられます。個人の好みに応じて組み合わせることができます。潮汕米麺ロールのソースは最も美味しく、多くの人に愛されています。本格的な潮州米麺ロールとソースをいつでも食べたいなら、自分で作る方法を学んだほうがいいでしょう。

潮汕ライスヌードルロールの作り方

材料：ライスヌードル200グラム、水600グラム、干しエビ15グラム、キノコ8個、卵4個、豚肉100グラム、レタス適量。

練習する：

1. 材料を準備し、キノコと干しエビを水に浸し、豚肉を切ります。

2. 干しエビ、キノコ、豚肉、レタスをフライパンで別々に炒め、塩を少々加え、米粉に浸し、水を加えてよく混ぜます。

3. 皿を 2 枚用意し、片方に油を塗ります。(私は 8 インチのピザ皿を 2 枚使いました。油は少量で十分です。多すぎないようにしてください)

4. 油を塗ったピザパンにライススープ大さじ2杯を注ぎます。

5. 鍋にボウル半分ほどの水を入れます。水が半分沸騰したら、お米のスープを入れた皿を鍋に入れ、蓋をして約2分蒸します。

6. プレートを取り出し、小さなスクレーパーでプレートの周りをこすります。

7. 蒸したライスロールを別の皿に置きます。

8. ライスロールの片側に肉を置きます。

9. 真ん中まで巻き上げます。

潮汕ライスヌードルロールソースの作り方：

材料：水200グラム（スープがあるとさらに美味しい）、コーンスターチ20グラム、角切りキノコ適量、醤油大さじ1、ごま油とピーナッツ油適量。

練習する：

1. 水を沸騰させ、コーンスターチ水を注ぎ、次にきのこ角切り、醤油、ごま油、ピーナッツ油を加えて沸騰させます。調理中はかき混ぜることに注意してください。

2. 茹で上がったライスヌードルロールソースをライスヌードルロールに注いで、すぐに食べられます。

潮汕米巻きとそのソースは世界中の人々に愛され、多くの人々の食欲を満たし、広東省の有名な特製スナックとなっています。しかし、もしあなたの家が広東省から遠く離れていたらどうしますか？実は、自宅で自分でライスロールと潮汕ライスロールソースを作ることができます。方法と道具は比較的簡単なので、あなたの欲求を満たすのに役立ちます。