ストロベリーアイスクリーム

夏にいちごアイスクリームは私たちのお気に入りです。夏には大人も子供もためらわずにアイスクリームを食べるのがわかります。アイスクリームは本当にさわやかだからです。アイスクリームを食べた後、すぐに暑さが和らぎ、体全体が涼しくなります。アイスクリームは現在、多くの変化を遂げています。フルーツを加えることで、新しいタイプのアイスクリームを作ることができます。

ストロベリーアイスクリームは革新的なアイスクリームです。ストロベリーアイスクリームの見た目は本当に美しいです。見た目だけでも食べたくなるほどで​​す。さらに、ストロベリーアイスクリームは味も素晴らしいので、このストロベリーアイスクリームの作り方を学ぶ必要があります。

材料

ホイップクリーム300ml、卵黄3個、イチゴ300g、牛乳200g、砂糖100g、レモン半分

練習する

1. 卵黄、牛乳、砂糖を混ぜて卵黄ペーストを作ります。弱火で水にゆっくりかけ、その間ずっとかき混ぜ続けます。焦らず、水を沸騰させないでください。ペーストは濃厚で（スプーンの裏側まで厚くのし、爪で引っかいてもすぐには消えない）、鍋を冷水に入れて冷やす。

2. イチゴを洗って茎を取り除き、半分をジューサーに入れてジュースにし、レモン汁を絞ってよく混ぜ、残りの半分を角切りにします。

3. 絞ったイチゴジュースを冷ました卵黄液に入れて均一に混ぜ、卵黄イチゴ液を作る。

4. クリームを軽く泡立てます（今回はアンカーのホイップクリームを使用したため、泡立てに時間がかからず、泡立てすぎてしまった気がします）。次に卵黄いちご液にいちごのかけらを入れて均一に混ぜ、冷凍できる蓋付きの容器に入れて冷蔵庫で凍らせます。

5. 30分ごとに取り出してスプーンでひっくり返します。約3時間後には食べられるようになります。食べるときに、カットしたイチゴを入れたり、チョコレートソースをかけたりしてもとても美味しいです。ナッツを一緒に入れるのもとても甘くて独特の風味があります。

上記では、ストロベリーアイスクリームとは何かを紹介しました。アイスクリームを作るのは難しいことではないことはわかっています。アイスクリームをベースに、私たちはストロベリーアイスクリームを革新しました。見た目の美しさ、鮮やかな色、優れた味に加えて、ストロベリーアイスクリームには特定の健康上の利点とヘルスケア効果もあります。