ブラウンシュガーとは何ですか？

砂糖は皆さんよくご存知だと思います。砂糖は甘くて、お年寄りから子供までみんなに愛されているということは、多くの人が知っています。しかし、黒砂糖はご存知ですか？出産後の栄養補給のために黒砂糖を飲む女性は多いですが、実は黒砂糖が何なのか、皆さんは知りません。これも、皆さんが非常に気にしている問題になっています。では、黒砂糖とは一体何なのでしょうか？見てみましょう。

黒砂糖は多くの虚弱者に適しています。女性は月経中に血液の排出を促進するために黒砂糖を飲むこともできます。では、黒砂糖とは一体何であり、どのような効果があるのでしょうか。これは多くの人が非常に関心を持っている質問になっています。以下で詳しく見てみましょう。

黒砂糖はもともと、色が濃く、高度に精製されていない食用のサトウキビ糖を指します。色が黒に近いため、日本や台湾では黒砂糖と呼ばれています。中国本土の赤砂糖とは異なります。

ブラウン シュガーは、高度に精製または漂白されていないサトウキビ糖です。熱エネルギーを与えるほか、カルシウム、カリウム、鉄、マグネシウム、葉酸などの微量元素やその他のミネラルも含まれています。栄養価が高く、人体の酸塩基バランスを整える効果があります。

黒砂糖は一般的な食用砂糖です。白砂糖に比べ、十分に精製されていないサトウキビ糖を指します。蔗糖は色によって呼び名が異なります。薄い色の黒砂糖は黄砂糖、濃い色の黒砂糖は黒砂糖と呼ばれます。

ブラウン シュガーは、実はサトウキビから砂糖を生産する過程で最初に作られる製品です。一般的に色が濃く、粉状で、不純物が多く、栄養分が豊富です。ブラウン シュガーは精製され、再び結晶化されて赤砂糖になります。ブラウンシュガーはサトウキビ砂糖の自然なキャラメル風味を保持できます。

白砂糖は甘さは控えめですが、甘味の純度が高いため、他の材料本来の風味を損なうことなく飲料や菓子作りに使用でき、菓子の食感をふんわりさせる効果があります。ブラウン シュガーは、コーヒーやデザートを作る際にブラウン シュガーの形でよく使用されます。ブラウン シュガーには保存料、色素、固結防止剤、添加物は一切含まれていません。サトウキビの絞り汁から最終製品の保管まで、砂糖は完全に物理的な方法で結晶化されます。

女の子は血液を補給し、解毒するために黒砂糖を食べることができます。

黒砂糖水は女性の月経をスムーズにするのに役立ちます。熱い黒砂糖水を飲むと、体が温まり、エネルギーが増し、気血が活性化​​し、血液循環が促進され、月経がスムーズになります。月経障害や下腹部の膨張や痛みに悩まされている女性の友人は、この方法を試してみるとよいでしょう。また、生姜汁を少し加えて一緒に調理すると、気、血、肝臓を補うことができます（中医学の観点では、子宮は肝経に沿っています）。腱を温め、経絡を浚渫する効果も高まります。甘いものを食べると太るのが心配な方は、生理前1日から食べ始めて生理3日目まで続けるだけで血行促進や瘀血除去の効果が得られます。

陰虚や内熱のある人は黒砂糖をあまり食べ過ぎないようにしましょう。

肥満の人やさまざまな眼疾患の患者は食べ過ぎないようにする必要があります。

伝統的な中国医学では、黒砂糖は性質が温かく、味が甘く、脾臓に入り、中を補って気を補い、胃を鎮め、食べ物を消化し、脾臓を強化して胃を温める働きがあると信じられています。また、痛みを和らげ、運動を促進し、血液循環を促進し、風邪を消す効果もあります。例えば、女性は産褥期に黒砂糖を水で煮て飲むのですが、これは一般的に黒砂糖水と呼ばれています。黒砂糖水は血液循環を促進し、瘀血を解消し、痛みを和らげ、子宮の収縮と回復を助け、悪露の排出を早める効果があります。また、黒砂糖水には高濃度のブドウ糖が含まれており、利尿作用があり、産後の膀胱の尿閉を軽減し、尿路感染症を防ぐことができます。

また、子供が薬を飲む時の苦味を怖がる場合は、黒砂糖を少し加えてもよいでしょう。元気がない、食欲がない、栄養失調などの問題を抱えている子供は、平日のおやつとして黒砂糖水を飲むこともできます。黒砂糖水に含まれる栄養成分の一部は使用できますが、食事の前に飲まないように注意してください。

風邪による腹痛に悩まされている人や、生理中に風邪をひきやすい人は、黒糖生姜スープで風邪を治すこともできます。黒砂糖は、老人や虚弱者、特に重病から回復したばかりの人にとって、虚弱を治し、体を養う優れた効果もあります。黒砂糖を少し食べると、瘀血を解消して血液循環を促進し、便通を良くし、肝臓を鎮め、視力を改善し、気力を増強して胃を強化し、心臓と肺を温めて栄養を与える効果もあります。

上記の記事で紹介した内容で、黒砂糖がどのようなものか皆さんにご理解いただけたと思います。黒砂糖は栄養価の高い砂糖の一種で、栄養失調、産後の虚弱、重病からの回復期、高齢者や虚弱者に滋養強壮効果があります。そのため、これらの場合には多めに飲んでも構いませんが、肥満の人は飲みすぎには注意が必要です。