あなたは旅行が好きな人ですか?あなたは食べ物が好きですか?あなたは友達から「グルメ」と呼ばれる人ですか?あなたは健康維持を重視する人ですか?答えが「はい」、または少なくとも 2 つが正しい場合は、フナと大根のスープについて聞いたことがありますか?あるいは、フナと大根のスープを食べたことがありますか?健康に良い美味しいスープです。機会があればぜひ試してみてください。そうでないと、私はあなたに同情してしまいます。なぜなら、フナと大根の栄養価は並外れているからです。今日は、大根とフナのスープのレシピとその栄養価をご紹介します。フナと大根のスープについて、より包括的に理解できるようになります。 練習する: 材料: フナ2匹、大根半分(約400g)、ネギ2本、塩小さじ1/4、油大さじ2、冷水2000ml 方法 1.フナの鱗、えら、内臓を取り除き、きれいにし、魚体の両側に5つの切り込みを入れます。 2. 大根の皮をむき、8cmの長さに切ります。 3. ネギは細長く切り、ショウガは細切りにします。 4. 中華鍋に油15gを入れて熱し、鍋の縁に沿ってフナを入れ、両面が黄色くなるまで揚げます。 5. 5カップの水、ネギ、生姜、千切り大根、MSG、塩、ワインを鍋に注ぎ、蓋をします。 6. 沸騰したら弱火で10分ほど煮ます。 7. ネギの茎を取り除き、スープボウルに入れてお召し上がりください。 栄養価: フナと大根のスープ:フナには、気を強め、脾臓を強化し、胃の陰を取り除き、利尿を促進し、腫れを軽減し、熱を取り除き、解毒する機能があり、コレステロールを下げる効果があります。フナは、口内炎、腹水、浮腫などの治療に使用できます。フナを定期的に食べると、高血圧、動脈硬化、冠状動脈性心臓病を予防および治療でき、肥満の人に非常に適しています。大根は人々の食卓で最もよく食べられる珍味で、ビタミンA、ビタミンC、アミラーゼ、オキシダーゼ、マンガンなどの栄養素が豊富に含まれています。さらに、含まれるグルコアミラーゼは他の食品に含まれる発がん物質ニトロソアミンを分解し、抗がん作用を発揮します。食事療法は胸の圧迫感、喘息、食欲不振、咳、痰に治療効果があります。フナと大根をスープにして煮ると美味しいだけでなく、健康にも良い効果があります。 上記の内容は主に、フナと大根のスープの作り方と栄養価について紹介しています。親愛なる友人の皆さん、よく読んでください。編集者は、食べ物を愛する人と健康を追求する人のためにこれを書いています。疲れているとき、パーティーのとき、または動揺しているとき、フナと大根のスープを鍋で煮込むのもいいでしょう。一杯のスープはシンプルですが、シンプルさ以上のものをもたらします。健康だけでなく、心のリラックスも与えてくれます。 |
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