フォンダンローズの作り方

フォンダンローズの作り方

バラを人にあげると、手に香りが残ります。このことわざは、人間の感情を描写するだけでなく、バ​​ラの香りが非常に長持ちすることを側面から反映しています。この世界には何千種類もの花があり、それぞれの花には独自の特性と機能があります。社会の発展に伴い、私たちは花をますます重視しています。人々はまた、さまざまな種類の花にさまざまな花言葉を集めており、美しく縁起の良い意味を暗示しています。

バラには、白いバラ、黄色いバラ、赤いバラなど、さまざまな種類と色があります。しかし、どの種類のバラであっても、独特の香りがあり、それぞれの種類のバラの根茎には多くのトゲがあります。フォンダンは、ケーキの一般的な食べられるデコレーションです。

フォンダンローズ

主な材料: フォンダン、ドライペースト、食品着色料、ホワイトオイル、マット、つまようじ、パウダーバッグ (コーンスターチ: 粉砂糖 1:1、隙間をあけてペーパータオルまたは布で包む)、接着剤 (熱湯で溶かしたフォンダン)、ノンスティックめん棒、カービングナイフ、成形ツール、厚いスポンジと薄いスポンジ、花びら型、容器型、絵筆、鮮度保持バッグ、食品用使い捨て手袋、花の乾燥器具、シュガーフラワー用ワイヤー (オプション)

1. フォンダンを柔らかくなるまでこねて平らにし、爪楊枝を使ってフォンダンの中央に少量の顔料を浸します。

2. 様々な方法で顔料を徹底的に混ぜる

3. ワイヤーの端にフックを作り、フォンダンを使って水滴型の花の中心を作ります。

4.花の芯を組み立てて乾燥させる

5. マットと麺棒に少量の白い油を塗り、フォンダンを薄くスライスします。

6.花びら型を使って花びらを3枚切り取ります

7. 使用しないフォンダンと花の部分は、早めにラップで包んでください。

8. 花びらを取り、ナイフで花びらの端をはっきりと切り取ります

9. くっつかないように、薄いスポンジにパウダーバッグを使って少量を塗ります。

10. 花の部分を薄いスポンジの上に置き、丸い頭の成形ツールを使用して花の部分を薄くします。

11. 薄く切った花の部分を厚いスポンジの上に置き、中央を押してへこみを作ります。

12.ペンで花びらに接着剤を塗ります

13.花の中心を花びらの中心に挿入し、固定します。

14. 最初の花びらは花の中心を覆う

15. 次の花びらを飛ばして花の中心を包みます

16. もう一枚の花びらを飛ばして次の花びらを巻きます

17. この方法で残りの花びらを包みます

18. 最初の花びらの層が完成(花芽)

19. 同じ方法で花びらを薄くします。最初の花びらを厚いスポンジに押し付けます。

20. 2 番目の花びらを飛ばし、3 番目と 4 番目の花びらを凹状に押します。

21. 裏返して残りの2枚目と5枚目の花びらを押して凹型にします。

22. 中央ボタン

23.ペンで花びらに接着剤を塗る

24. 完成した花のつぼみを花びらの中央に挿入します

25. まず2つの凹んだ花びらを固定する

26. 残りの3枚の花びらを調整して固定します。

27. 花びらの2番目の層が完成しました。

28. 同じように薄くした後、5枚の花びらすべてを凹型に押します。

29. 裏返して中央を押してへこませる

30. ペンを使って花びらの中央に接着剤を塗ります

31. 半分開いた花を花びらの中央に挿入します

32. パターンを調整する

33. 前と同じ方法で、緑のフォンダンを伸ばし、花のホルダーの形を押し出します。

34. 花立ての丸い端を使って薄い海面の上で細く長く伸ばし、厚いスポンジに移して凹んだ中央部分を押します。

35. ペンで容器に接着剤を塗る

36.花を容器の中央に挿入し、接着剤を調整します

フォンダンローズを作るコツ

1. バラだけを作りたい場合は、フォンダンまたはドライビスケットを直接使用でき、両方を購入する必要はありません。また、インターネットにはフォンダンを作るためのレシピがたくさんあります。エネルギーがあれば、検索することもできます。

2. ここでも食品着色料を省略でき、完璧な白いバラを直接作ることができます。

3. シュガーフラワーに使用する鉄線はつまようじに置き換えることができます。

4. 花びら型がない場合は、花びらを 1 枚ずつつまんで作ることもできます。中型の花ノズルで花を切り、つなぎ合わせる方法もあります。個人的にはこの方法が好きですが、時間がかかります。

5. 花を乾燥させる装置は特別に用意されておらず、花瓶に直接挿入されています。発泡プラスチックをいくつか用意するか、手元にある他のリソースを最大限に活用することをお勧めします。

上で述べたように、フォンダンでバラを作るのは実際には非常に複雑ですが、上記の手順に従えば、熱心な友人が間違いなく良い仕事をしてくれると信じています。フォンダンでバラを作るときは、まず自分が望む色について考えなければなりません。フォンダン自体には色がなく、フォンダンを長時間放置すると非常に硬くなってしまうからです。

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