にんじんボールの作り方

ニンジンを食べ慣れていない人は、ニンジンの味が変だと思っているかもしれません。ミートボールにすると、その変な味が隠せます。揚げたニンジンは、人体に吸収されやすくなります。もちろん、他の野菜を加えることもできます。ミートボールはそのまま使用することも、調理したり湯通ししたりすることもできます。安全で衛生的です。今日はベジタリアンのニンジンミートボールの作り方を見てみましょう。見てみましょう。

材料

ニンジン 5 本、蒸しパン 1 個、緑豆粉 1 個、卵小鉢 1 個、調味料 3 種類: サラダ油、塩、ネギ、生姜、コショウ 1/2 スプーン、13 種類のスパイス 1 スプーン。

1.蒸しパンの皮をむき、柔らかくなるまで水に浸し、水を絞り、にんじんのかすに入れ、卵を割り入れ、玉ねぎ、生姜、塩、13種類のスパイスを加え、にんじん団子の乾燥度に応じてよく混ぜます（簡単に滑らかな団子に丸められる状態がベストです。柔らかくて形ができない場合は、緑豆粉を加えて乾燥度を調整します）。

2：生地を適当な大きさに丸めて、80％に熱した油に入れ、玉が黄金色になるまで揚げます。

調理のヒント: ジューサーによって異なるため、にんじんの果肉の水分含有量も異なります。フィリップスのジューサーで絞り出した果肉は比較的乾燥しています。にんじんの水分量に応じて小麦粉の量を決めてください。

冬にはニンジンが大量に手に入り、値段も安いです。にんじんはスープに入れて煮込んだり、野菜と一緒に炒めたりして食べると美味しいです。また、りんごと一緒に絞ってジュースにしても美味しいです。そのジュースを使って麺を作ると、添加物のない純粋な天然にんじん麺になります。しかし、ジュースにした後、にんじんの残り物がたくさん残ります。にんじんの残り物にはジュースはありませんが、食物繊維とカロチンがたくさん含まれています。捨てるのは残念です。これは、台所で働くことが多い主婦が最も見たくないものでもあります。Shiさんはこれらの廃棄物を少し処理し、食卓の小さな愛らしいものに変えました。もともと、Shiさんの赤ちゃんはミートボールが一番好きでした。それがベジタリアンミートボールだと聞いて、首を横に振って言いました。「肉じゃないなら私のところに来ないで。」ふふ、テーブルに出すと、チビちゃんは嬉しそうにひとつずつ食べました！ おいしかったですか？ 楽しみですか？ じゃあ一緒にやってみましょう。 難しくはないけど、おいしいですよ！

にんじんのミートボールは、外皮はカリカリ、中は柔らかく、繊維は筋肉のような食感で、卵、玉ねぎ、黒コショウの香りが混ざり合っています。これらのさまざまな要素が、普通のにんじんの残り物をテーブルの上のお気に入りに変え、一口ずつ食べたくなるような味にしています。上記の方法がお役に立てば幸いです。