バーベキューソースとは何ですか？

北部の友人の中には、バーベキューポークソースがどんなソースなのかよく知っている人もいるかもしれませんが、南西部の友人たちは、自宅でバーベキューポークソースを食べることはほとんどないので、バーベキューポークソースというものがあることすら知りませんでした。チャーシューソースは主にチャーシューパンやチャーシュー食品を作るのに使われます。これらは多くの消費者にとても愛されている食品で、特にチャーシューパンは私たちの生活の中で非常に高い販売量を誇っています。

私たちの生活の中で、調味料としてのチャーシューソースの消費量は非常に多くなっています。チャーシューソースは主にチャーシューパンを作るのに使われており、チャーシューパンの香りがより良くなり、消費者の好みに合うようになります。

チャーシューソースは、チャーシューまん、チャーシューライス、チャーシュー煮込み料理などを作るのに使えます。 自家製バーベキューソース：醤油、澱粉、砂糖、スープ、塩、MSG、オイスターソースを少々。スープと澱粉を混ぜてペースト状にし、醤油、砂糖、MSG、オイスターソースをそれぞれ0.01グラム加えます。

練習する

①材料を全て混ぜてよくかき混ぜ、弱火で材料が溶けて味が濃くなるまで煮て火を止める

②冷めたらネギと生姜のスライスを取り除き、実用的なバーベキューミートソースを作ります。

自家製バーベキューポークソース バーベキューポークソースのレシピ

ここに簡単なバーベキューポークソースのレシピがあります。材料はほとんどどの家庭のパントリーにも入っています。醤油大さじ2、オイスターソース大さじ1、シーフードソース大さじ1、料理酒大さじ1、砂糖大さじ3、ニンニクみじん切り小さじ1、蜂蜜1/4カップ、塩小さじ1/4、紅豆腐小さじ1個（紅豆腐は肉を柔らかくするので入れなくても大丈夫です）、五香粉小さじ1/2、赤色の食用色素（食品着色料）少々（色付け用なのでなければ入れなくても大丈夫です）。

どこかで見つけたレシピもあります。バーベキューソース醤油半ボウル、砂糖半ボウル、オイスターソース大さじ1、料理酒大さじ3、水半カップ、五香粉小さじ半分、ニンニクみじん切り大さじ1、赤色顔料少々です。なお、この2つのレシピはすでに薄められており、ニンニクも含まれているため、他のものを加えずにソースで肉をマリネするだけで済みます。1〜2日間マリネした後、直接グリルで焼くことができます。 （市販のチャーシューソースは濃いので薄めてニンニクを加える必要があります）チャーシューの赤い色は紅もち米から出るはずなので、紅もち米があればマリネに加えてもいいと思います。紅もち米がない​​場合は色素を加えてください。

実は、私たちの生活の中では、焼き豚ソースを作る方法がいろいろあります。それぞれの場所には独自の生産特性があるからです。したがって、焼き豚ソースの作り方を学ぶときは、自分の好みの方法を選ぶべきです。そうすれば、作った焼き豚ソースは家族の食欲により適したものになります。