白米粥の作り方

お粥を飲むのが好きな人はたくさんいます。お粥は人体の体力を補充するのに非常に良いですし、お粥を長期間飲んでも健康を害することはありません。一部の患者にとって、お粥は主食になる可能性があり、身体の病気の改善や体調を整えるのに非常に役立ちます。白米粥は良い選択です。白米粥のレシピには、白米粥の製造方法もいくつか紹介されています。

白粥の作り方をあまりよく知らない人も多いでしょう。そのため、白粥を作るときは、食べるときに簡単に作れるように、その製造工程を理解する必要があります。

白米粥の作り方

白米粥の作り方

材料:米1カップ、水6カップ

練習する：

1. 鍋に米を入れて洗い、水を加えます。

2. 強火にした後、火を弱めて30分ほど煮込み、その後火を強めてとろみがつくまで煮込みます。

ヤム粥

原材料: 山芋、米、砂糖。

練習する：

1. 山芋を洗って皮をむき、スライスする

2. 米を洗って2時間以上浸す

3. 鍋に米と山芋を入れ、3倍の量の水を加えます。

4. 強火で沸騰させ、その後弱火にしてとろみがつくまで煮ます。

5. 好みに応じて砂糖を加えて飲む

ボート粥

材料：お粥ベース500g、ソウギョ50g、豚の胃袋50g、卵黄1個、揚げパンスティック半分、千切り生姜5g、コリアンダー5g、干しイカ50g、米粉10g、揚げピーナッツ50g、塩2g、料理酒5ml、ごま油5ml。

練習する：

1 豚の胃袋を用意し、水で茹でて細切りにします。干しイカをきれいな水に浸し、細切りにします。揚げた生地を細かく切ります。

2 ソウギョを洗ってスライスし、塩と料理酒を加えて10分間マリネします。ボウルに卵黄を入れて泡立て、フライパンに流し入れた卵の皮に広げ、細かく切って置いておきます。

3 ライスヌードルをザルに入れて沸騰した油で香りが出るまで炒めます。ライスヌードルは沸騰した油に触れるとすぐにポップコーンのように膨らみます。このとき、すぐに油受け皿からザルを取り外してください。

4 お粥を強火で沸騰させ、千切りにした生姜、スルメ、豚バラ肉を加えてさらに 5 分間煮込みます。次にソウギョの切り身を加えてさらに 5 分間煮込み、火を止めます。

5 揚げたピーナッツ、焼きビーフン、千切り卵、揚げたパン粉、みじん切りのコリアンダー、ごま油をお粥に加えて味付けします。

以上は白粥の製造方法の紹介です。白粥を作るときは上記の方法を選択できますが、白粥を作るときは材料も準備する必要があることに注意してください。材料が異なれば、白粥の味も異なります。上記も説明です。