クリスピーピーナッツの作り方

ピーナッツは多くの人に愛されています。この種類の食品にはより多くのタンパク質が含まれており、ピーナッツを作る方法はたくさんあります。ピーナッツは料理を作るときに追加することができ、食べ物の味を向上させるのに良い効果があります。同時に、ピーナッツを長期間食べても健康に害を及ぼすことはありませんので、安心して選ぶことができます。カリカリのピーナッツを作ってみませんか？

クリスピーピーナッツの作り方がよくわからない人が多いです。この種の食品の製造方法は比較的簡単ですが、作る前に、上手に作る方法を知るために、その製造方法を習得する必要もあります。

クリスピーピーナッツの作り方：

方法1:

料理と効能：プライベート料理、便秘レシピ、学童レシピ、脳を活性化するレシピ

味: 揚げたて風味 調理法: カリカリ揚げ

クリスピーピーナッツの材料:

主な材料：ピーナッツ（生）250g

調味料: 小麦粉 25g、デンプン (エンドウ豆) 50g、ベーキングパウダー 1g、ピーナッツオイル 50g、塩 3g、MSG 2g

クリスピーピーナッツの特徴:

色は黄金色で、サクサクしていて美味しいです。

生産：

1. ピーナッツの粒を250gのお湯と適量の精製塩に1時間浸し、水を切って鍋に入れ、白砂を入れて熱くなるまで炒め、ピーナッツの粒を注ぎ入れて火が通るまで炒め、砂を取り出しふるいにかけ、冷めたら皮をこすり落とします（砂がない場合は粗塩を使用するか、乾燥オーブンに入れてカリカリにします）。

2. ボウルに小麦粉と澱粉を入れ、水を加えてペースト状にし、塩、MSG、ベーキングパウダーなどを加えてよく混ぜ、置いておきます。

3. スプーンで油を50%～60%熱し、ピーナッツの粒をペーストに注ぎ、均一に混ぜ、1粒ずつ油に入れ、形が整ったら取り出します。揚げた後、油の温度が80%熱くなったら、最初に揚げたピーナッツの粒を油に入れてもう一度揚げます。黄金色になったら取り出して皿に置きます。

カリカリのピーナッツを作るコツ:

揚げる工程があるので、サラダ油を約750グラム用意する必要があります。

方法2:

材料

主な原材料：ピーナッツ

アクセサリー: 卵

調味料: 塩、MSG、五香粉、チリパウダー、コーンスターチ

調理方法

1. ピーナッツに塩、少量の水、卵白を加えてよく混ぜ、コーンスターチを加えてまんべんなくコーティングします。油が40%ほど温まったら、ピーナッツを加え、皮が固まるまで弱火で揚げ、火を止めて数分間放置し、再び火をつけてカリカリになるまで揚げます。

2. 中華鍋に適量の塩を入れて炒め、五香粉と唐辛子粉を加えてよく混ぜます。MSGを加えてよく混ぜます。揚げたピーナッツに注ぎ、よく混ぜます。

特徴：キリッと爽やかな、独特の風味。

以上がクリスピーピーナッツの作り方の紹介です。上記の方法に従ってクリスピーピーナッツを作るのは良い選択です。また、この製造方法は使い方が簡単で、普段の時間に作ることができます。同時に、時間がかかりませんので、忙しいサラリーマンに適しています。