ガチョウのレバーを食べることの利点は何ですか？

ガチョウの肝臓はガチョウの肝臓であり、栄養価が比較的高い部位でもあります。しかし、一般的な中国人にとって、ガチョウの肝臓を食べるのが好きな人は多くありません。それは主に、ほとんどの人がガチョウの肝臓を食べることの利点を知らないからです。しかし、多くの外国人、特にフランス人はガチョウの肝臓を食べることの利点を知っています。なぜなら、彼らはガチョウの肝臓を食べるのが好きなだけでなく、ガチョウの肝臓をフォアグラのソースにして食べるからです。

ガチョウの体はほとんどすべての臓器が食べられるので、全身が宝物と言えます。多くの場所で、人々は酢漬けのガチョウを食べるのが好きで、多くの人はそれを「オールド・グース」と呼んでいます。さらに、ガチョウの足は多くの人が好んで食べる食べ物でもあり、味も素晴らしいです。ガチョウのレバーを食べるとどんなメリットがありますか？

ガチョウのレバーを食べることの利点は何ですか？

1. 動物の肝臓に含まれるビタミンAの含有量は、牛乳、卵、肉、魚などの食品に含まれるビタミンAの含有量をはるかに上回っており、正常な成長と生殖機能を維持する役割を果たします。

2. 目を保護し、正常な視力を維持し、目の乾燥や疲れを防ぎます。また、肌の色合いを健康に保ち、肌の健康に非常に重要です。

3. 動物の肝臓を定期的に摂取すると、ビタミン B2 も補給できます。ビタミン B2 は、体内の重要な補酵素を補充し、体内のいくつかの有毒成分の解毒を完了する上で重要な役割を果たします。

4. 肝臓には、一般的な肉製品には含まれていないビタミンCと微量元素のセレンも含まれており、体の免疫反応を高め、抗酸化、抗老化、腫瘍細胞の生成を抑制する効果があります。

5. 動物の肝臓には、赤血球の生成に欠かせない鉄分が豊富に含まれています。鉄分が不足すると、疲労感を感じたり、顔色が悪くなったりします。動物の肝臓を適度に食べると肌がバラ色になります。動物の肝臓にはビタミンB2が豊富に含まれており、これは人間の生化学的代謝における多くの酵素や補酵素の成分であり、細胞増殖や皮膚の成長に間接的な役割を果たします。つまり、動物の肝臓を定期的に食べることは、皮膚の健康な成長に有益です。

適している

1. 貧血の人や、パソコンの前で仕事をすることが多い人に特に適しています。

2. 高コレステロール血症、肝臓病、高血圧、冠状動脈疾患の患者は食事を減らす必要があります。

食事の影響

味は甘くて苦くて温かい。肝経に入り、肝臓を養い、視力を改善し、血液を養うことができます。血液の虚弱や白化、夜盲症、赤目、浮腫、水虫などの症状に使用されます。

予防

1. 動物の肝臓は体内で最大の毒物輸送ステーションおよび解毒器官であるため、購入した新鮮な肝臓を急いで調理しないでください。肝臓は水道水で10分間洗い、その後水に30分間浸します。

2. 調理時間は短すぎてはいけません。肝臓が完全に灰褐色になり、血が見えなくなるまで、少なくとも 5 分間強火で揚げる必要があります。

3. ほうれん草は貧血の治療に最適です。

4. コレステロールの過剰摂取を避けるため、動物の肝臓を過剰に摂取することはお勧めできません。

ガチョウのレバーを食べると、たくさんのメリットがあることがわかりました。目と視力を保護するだけでなく、老化を防ぐこともできます。これは女性にとって非常に良いことです。科学的な研究によると、平均的な女性は男性よりも少し早く老化するため、社会の多くの女性がメンテナンスに注意を払っているのです。実際、女性は将来ガチョウのレバーをもっと食べることができます。アンチエイジング以外にも、ガチョウのレバーには体に多くの利点があります。