白ゴマを食べるとどんな効果があるのか

白ゴマはゴマ科のゴマ植物の種子です。白ごまは油分が多く、色が白く、実がふっくらしていて種皮が薄く、味が良く、後味がまろやかであるなど、優れた性質を持っています。白ゴマとその製品は栄養が豊富で、抗老化作用があります。

ごまには、多量の脂肪とタンパク質のほか、炭水化物、ビタミンA、ビタミンE、レシチン、カルシウム、鉄、マグネシウムなどの栄養素が含まれています。ごまは、過酸化脂質が肌に与える害を防ぎ、細胞内の有害なフリーラジカルの蓄積を相殺または中和し、肌を白くしっとりさせ、さまざまな皮膚炎を予防します。白ゴマを食べることのメリットを見てみましょう。

ゴマは栄養が豊富で、鉄分、カルシウム、リン、タンパク質、脂肪を多く含んでいます。ごま100グラムあたり50mgの鉄分が含まれており、これは豚レバーの鉄分含有量の2倍、卵黄の鉄分含有量の7倍に相当します。また、カルシウム564mg、リン368mg、タンパク質22mg、脂肪62mgが含まれており、摂取すると2772キロジュールの熱が発生します。ごまに含まれる脂肪には、オレイン酸、リノール酸、グリセリド、レシチン、ごま油、ごまフェノールなどが含まれています。ごま油（ゴマ油とも呼ばれる）には不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。ごまの栄養成分から判断すると、ごまには血液を養い、カルシウムやリンを補給し、神経系の機能を促進し、コレステロールを下げる効果がある。ゴマを食べることは子供の成長と発達に良い

ゴマは甘くてまろやかな味で、保湿、滋養、強壮に効果があり、血液を養い、髪を養い、腸を潤し、体液を促し、乳汁分泌を促進する効果があります。肝臓と腎臓を養い、陰を補って乾燥を潤し、血液を養い、乳を増やすために使用できます。子供の乾いた便、早期の白髪、貧血と黄ばんだ髪、めまいと耳鳴り、衰弱と病気に良い効果があります。ごまには油分が多く含まれており、強い下剤作用があるため、普段から軟便や頻便のあるお子様には適していません。

ごま100グラムあたり、タンパク質21.9グラム、脂肪61.7グラム、カルシウム564ミリグラム、リン368ミリグラム、鉄50ミリグラムのほか、セサミン、アラキジン酸、セサモール、オレイン酸、パルミチン酸、ステアリン酸、ステロール、レシチン、ビタミンA、B、D、Eなどの栄養素が含まれています。ごまには豊富な栄養素が含まれているため、人間の老化を遅らせ、美しくする大きな役割を果たします。

スキンケアと美容: ゴマを定期的に食べると、肌を柔らかく、繊細で滑らかに保つことができます。便秘が習慣的な人の場合、腸内に蓄積された毒素が肝臓にダメージを与え、肌荒れを引き起こす可能性があります。ゴマには腸を潤して便秘を解消する効果があり、肌に潤いを与える効果もあります。ダイエットで体重を減らそうとする人は、栄養摂取が不十分なため、肌が乾燥したり荒れたりしてしまいます。ごまにはレシチン、コリン、グリコーゲンなど体重増加を防ぐ物質が含まれているので、食べ過ぎても太りません。ダイエット中にゴマを食べると肌荒れが改善されることがあります。

白ゴマは産後の乳不足の女性、体力低下、貧血、高脂血症、高血圧、高齢者の喘息、結核、じんましん、習慣性便秘、糖尿病、血小板減少性紫斑病、慢性神経炎、末梢神経麻痺、痔、出血性体質の人に適しています。