エストロゲンのバランスを整える4つの食品

エストロゲンは主に卵巣で生成される女性ホルモンです。 30～50歳の出産年齢の女性は、他の病気の治療のために合成エストロゲンを経口摂取したり、エストロゲンを含む食品を多く摂取したりするなど、エストロゲン濃度の高い環境にあります。また、ストレスの多い生活、高脂肪食、出産などの要因も、内分泌障害や体内のエストロゲン比率の不均衡を引き起こす可能性があります。このような高エストロゲンレベル下では、良性の乳腺線維嚢胞症、乳房肥大、子宮筋腫の発生率が高く、悪性腫瘍に変化する可能性もあります。多数の臨床観察により、上記の疾患はすべて成長にエストロゲンに依存するという特徴があり、体内のエストロゲン濃度を低下させ、除去することで悪性化を防ぐ効果があることが証明されています。

1. 大豆および大豆製品

研究により、大豆や大豆製品に含まれる多量の植物性エストロゲンが乳がんの治療と予防に重要な役割を果たすことがわかっています。鍵となるのは、大豆が体内のホルモン分泌を変化させることができることです。臨床医学研究により、大豆や大豆製品には体内のエストロゲンのバランスをとる機能があることがわかっています。体内のエストロゲンレベルが低すぎる場合、大豆や大豆製品はそれを増加させますが、エストロゲンレベルが高すぎる場合、大豆や大豆製品はそれを減らします。これが、大豆が女性のエストロゲン関連の癌の予防に効果的に役立つ主な理由です。研究によると、大豆や大豆製品にはエストロゲンのバランスを整える効果があるイソフラボンも含まれているそうです。大豆のようにエストロゲンに対して双方向のバランス調整効果を持つ食品を見つけるのは困難です。

2. ビタミンD

ビタミンDとホルモンの間には一定の相関関係があり、ビタミンDの含有量が多いほど、乳がんによる死亡率は低くなります。ビタミンDが血液中に循環すると女性の身体に一定の保護作用がもたらされ、乳がんの発生や進行を防ぐことができます。ビタミンDは主に牛乳や魚などの食事から摂取されます。女性の場合、牛乳1カップと魚500グラムを毎日長期間摂取すると、エストロゲンのバランスを調整するのに役立ちます。

3. セレンと亜鉛を多く含む食品

セレンと亜鉛を豊富に含む食品も、エストロゲンのバランスを整える特別な効果があります。セレンは発がん物質が正常細胞のデオキシリボ核酸と結合するのを防ぎ、がん細胞の発生を抑制します。亜鉛は人体のさまざまな部位のさまざまながんに対して強力な抑制効果があります。セレンを含む野菜としてはナズナ、ニンニク、シイタケ、トマト、カボチャなどがあり、亜鉛を含む食品としてはカキ、サバ、ウナギ、昆布、豆、ゴマ、クルミなどがあり、その中でもカキは特に亜鉛の含有量が多いです。

4: ファーストフード

ファーストフードは女性の胃を満たすが、それを愛する女性たちに、心臓血管疾患や生殖器系の腫瘍の発生率上昇という悪影響も与える。牛乳、赤身の肉、チーズには飽和脂肪が多く含まれています。専門家は、飽和脂肪を摂りすぎるとエストロゲンの過剰分泌が促進されると考えています。脂肪に含まれるステロイドは体内でエストロゲンに変換され、乳がん細胞の形成を促進します。体内に蓄積された脂肪によって生成されるエストロゲンが増えるほど、がんになる可能性が高くなります。これは最終的に心臓血管系および生殖器系の腫瘍につながります。