オイスターソースを使ったレタスの調理方法

オイスターソースでレタスを調理する方法はたくさんあります。この料理に使用されている材料はレタスだけですが、オイスターソースレタスには多くのバリエーションがあり、さまざまな方法で作ることができます。したがって、この家庭料理であるオイスターソースレタスの作り方を研究する価値があります。オイスターソースレタスは作り方が簡単ですが、人体に必要な多くの物質が含まれているため、非常に栄養価が高いです。

オイスターソースのレタスはビタミンと食物繊維が豊富で、これらの物質は脂肪の除去に良い役割を果たすので、オイスターソースのレタスは減​​量に効果的です。オイスターソースのレタスには催眠効果があり、コレステロールを下げ、神経衰弱を治療することができます。

材料

レタス。オイスターソース。塩。白砂糖。しょうゆ。

方法1:

1. 古いレタスの葉を取り除き、きれいに洗います。

2. 鍋に水を沸かし、スプーン一杯の塩と数滴の油を加えます。

3. レタスを加えて数秒間茹で、すぐに水から取り出して皿に盛ります。

4. きれいな鍋に少量の油を入れます。油が熱くなったら、みじん切りにしたニンニクを加え、香りが出るまで炒めます。オイスターソース、砂糖、醤油、薄力粉を加えます。沸騰したらレタスの上に注ぎます。

方法2:

材料

油大さじ1、塩ひとつまみ、オイスターソース大さじ1、レタス4個

練習する

1. フライパンに油を熱し、レタスを炒めます。

2. 炒めながら塩とオイスターソースをふりかけ、よく混ぜ、レタスの色が変わったらすぐにフライパンから取り出します。

ヒント

あまり長く炒めすぎないでください。そうしないと、レタスの見た目が悪くなります。また、オイスターソースは塩分がかなり多いので、塩を少し加えるか、全く加えないようにしましょう。

上記では、オイスターソースレタスとは何かを紹介しました。オイスターソースレタスは広東料理で、とても定番です。オイスターソースレタスは作り方が簡単ですが、栄養価が非常に高いです。オイスターソースレタスを使用すると、優れた健康効果が得られます。上記の記事では、オイスターソースレタスの作り方をいくつか紹介していますので、参考にしてください。