鶏肉と黒キクラゲの揚げ物

キノコも私たちの日常生活でとても人気のある食べ物です。私たちの家族では、キノコを使ってスープを作ることがよくありますが、その効果はかなり良いです。夏にはキノコのスープを一杯飲むと、熱を取り除いて夏バテを和らげることができます。もちろん、キノコをジャガイモや千切り大根などと一緒に炒めることもできます。炒め物もとても美味しく、味も新鮮で美味しいです。

黒キノコの栄養価は非常に高く、定期的に摂取することで体の免疫力を高めることができます。同時に、定期的に摂取することで血液を補給し、もちろん出血を防ぐことができます。ビタミンEを多く含むため、黒キノコには美容効果もあります。

材料

トウモロコシの粒、黒キクラゲ、鶏肉、ニンジン、ピーナッツオイル、みじん切りの生姜、みじん切りのニンニク、コショウ、醤油、塩、みじん切りのネギ

練習する

1.材料を準備する：トウモロコシの粒を洗い、黒キノコを浸し、ニンジンをスライスし、鶏肉を塩、料理酒、湿った澱粉でマリネする

2. フライパンに油を熱し、みじん切りにした生姜とニンニクを加えて香りが出るまで炒め、鶏肉を加えて色が変わるまで炒めます。

3.にんじんのスライスを加えて炒める

4. 黒キクラゲを加えて均一に炒める

5. トウモロコシを加えて炒め、コショウと醤油を加えて味を整える

6. 最後に塩とみじん切りにしたネギを加えてよく混ぜ、出来上がりです。

ヒント

塩を加えるときは、ピーマンを炒めるときに少し塩を加えます...そしてキノコを炒めるときに少し塩を加えます...鍋から出てきたときに味見をすれば大丈夫です...とても簡単です

シンプルな黒キクラゲのフライドチキンの完成です。コショウとみじん切りにしたネギの量は控えめにしてください。これらの材料でとてもおいしくなります。もちろん、揚げる前に黒キクラゲを水に浸す必要があることに注意してください。少し柔らかくなったら取り出します。トウモロコシの粒とニンジンの量は個人の好みによって異なります。