オレンジの食べ方

オレンジは果物の一種で、他の果物に比べてビタミンCの含有量が最も高いです。私たちは日常生活の中で、さまざまな方法でそれを食べることがよくあります。オレンジを絞ってオレンジジュースにして飲む人もいれば、オレンジを使ってジャムを作り、パンを食べるときの調味料として使う人もいます。オレンジの皮を食べるのが好きな人もいますが、オレンジである限り、どのように食べてもその機能は変わりません。

実際、オレンジは料理に使用されることもあり、さまざまな風味を生み出し、オレンジを好む消費者を満足させることができます。野菜でも果物でも、食べ方によって栄養価も、食べたときの気分も変わります。では、オレンジはどのように食べればよいのでしょうか?

オレンジはミカン科の柑橘類の果実です。国内では江蘇省、浙江省、安徽省、江西省、湖北省、四川省などの地域で生産されています。果実は毎年10月に熟すと収穫されます。新鮮な状態で使用するために、皮を剥いて果肉を取り出します。

オレンジは、鮮やかな色、甘酸っぱい味、すっきりとした美しい見た目など、人々に深く愛されている果物です。オレンジは「病気を治す最高の果物」として知られています。ビタミンC、カルシウム（Ca）、リン（P）、β-カロチン、クエン酸、ヘスペリジン、アルデヒド、アルコール、アルケンなどの物質が豊富に含まれています。

制作ガイダンス

新鮮なオレンジを1個取り、ジュースを絞り、適量の小麦粉を取り、ペースト状に混ぜ、1日1回、15〜20分間顔に塗ります。顔の色素沈着を除去し、肝斑を治療することができます。 (注意: 日中は顔に塗らないでください。オレンジは光に敏感で、顔が黒くなります。オレンジのスライスと一緒に顔に直接塗らないでください。酸性が肌を刺激し、高濃度は肌を腐食させます。敏感肌の方には特にご注意ください。)

述べる

オレンジを買うときのヒント: まず、オレンジはなめらかであればあるほど良いです。輸入オレンジは皮に穴が多く、比較的ざらざらしていることが多いですが、「美化」されたオレンジは非常になめらかで、穴はほとんどありません。次に、購入する前に、果物の表面を白いナプキン、できれば濡れたナプキンで拭いてください。着色されている場合は、通常、ナプキンに色が残ります。

オレンジの皮には防腐剤が含まれていることが多く、水で洗い流すのが難しいため、オレンジの皮を水に浸して飲むことはできません。スキニングのヒント:

1) テーブルに手を押し当ててこすります。数回繰り返すとオレンジの皮と果肉が剥きやすくなります。この方法は遅くなります。

2) ナイフを使ってリンゴの皮をむくように円形に皮を剥き、丸ごと食べます。

3) 最も便利で、最も速く、最も一般的に使用される方法: ナイフで真ん中を切り、大きい花びらを 6 枚、小さい花びらを 4 枚に切ります。次に、各フラップの一方の端から皮膚を分離します。

4) 普段食事に使っている普通の小さな鉄のスプーンを使ってオレンジの片方の端に円を描き、スプーンを裏返し（凸面を上にして）、小さな開口部に挿入し、オレンジの湾曲に沿って少し力を入れて底まで押し下げ、スプーンを引き抜き、オレンジの皮全体が果肉から離れ、果肉を傷つけずに簡単に剥けるようになるまで、上記の手順を繰り返します。

5) 冬には、オレンジをラジエーターの上にしばらく置いておくと、温かくなってから皮をむきやすくなります。

実践指導

オレンジは食べる前にローストすることもできます。そうすると皮が剥きやすくなり、おいしくなります。咳を治すには、オレンジを洗って真ん中で切り、塩をふりかけて15分間蒸します。

オレンジは見た目もとても魅力的で、美容にも効果があります。上記ではオレンジの食べ方だけでなく、オレンジを使ってシミや肝斑を取り除く方法も紹介しています。現代女性にとって美容は仕事にもなっており、オレンジに含まれるビタミンCは肌改善に特に重要な役割を果たします。