「80%満腹」はゆっくり噛むことから始まる

「80%満腹になるまで食べると長生きできる」というのは、まさに真実です。 「満腹」の基準はどうやって決めるのでしょうか？専門家によると、満腹度が80％になるまで食べるにはゆっくり噛むのが一番だそうです。

初め

食べる時間を把握しましょう。少しお腹が空いたときに食べ始め、決まった時間に毎食食べるのがベストです。こうすることで、空腹になりすぎて食べ過ぎたり、急いで食べたりすることを避けることができます。

2番

食べ始めてから満腹という信号を脳が受け取るまで 20 分かかるため、少なくとも 20 分間は食べるようにしてください。食べるのが速すぎると、脳が最新の情報を取得できず、食べ過ぎてしまう可能性があります。

三番目

一口ごとに30回以上噛んでください。

4番目

ゆっくり食べるには、箸の代わりに小さなスプーンを使いましょう。

5番目

冷たい料理や全粒穀物をもっと食べられます。生の食べ物はよく噛まないと飲み込めません。オートミール粥を飲むのは白米粥を飲むよりも遅く、全粒粉の蒸しパンを食べるのは白の蒸しパンを食べるよりも遅くなります。

さらに、 1回に食べる量を減らし、食事の前にコップ2杯の水かスープ一杯を飲む、小分けパックの食品を購入する、豆やこんにゃくなど、粗繊維や満腹感を高める食品を多く食べる、浅い皿や透明な食器を使う、食事中に他の人がテーブルを回して食べ物を取るのを意識的に手伝うなど、これらはすべて食べ過ぎを防ぐ良い方法です。