卵ケーキの作り方

卵は皆さんもよくご存知だと思います。どの家庭にも欠かせない食材だと言えます。卵はタンパク質、脂肪、その他の栄養素が豊富に含まれており、非常に栄養価の高い食品です。卵は、あらゆる年齢層に適した食品でもあります。子供や高齢者が卵を食べた後に消化不良を起こすのではないかと心配な場合は、消化しやすい食品である卵のカスタードを簡単に美味しく作ることができます。

卵の調理法は様々です。スクランブルエッグとしてそのまま食べることもできますし、他の料理と一緒にスープにして食べることもできます。スープは美味しくて栄養もたっぷりです。タイトルにある卵蒸しケーキに馴染みのない方もいらっしゃるかと思います。では、卵蒸しケーキの作り方をお教えします。聞いてください。

小麦粉50g

卵1個

賦形剤

白砂糖の量

製造工程

1. 小麦粉に適量の砂糖とベーキングパウダーを加え、卵を加えて生地になるまでかき混ぜます。

2. 生地をボウルに注ぎ、しばらく休ませます。

3. 生地の表面が泡立ち始めたら蒸し器に入れて20分ほど蒸してからお召し上がりください。

上記の記事を読んだ後、卵蒸しケーキの作り方について、皆さんは基本的な理解ができたと思います。実は、卵は食品としての価値が高いだけでなく、一定の薬効もあります。最も重要な効果は、腫れを抑えることができることです。日常生活において、打撲やあざは避けられません。ゆで卵をあてて転がすと腫れが軽減されます。