チキンシットヴァインケーキの作り方

C. dung vine についてすでに知っている人もいますが、これまで聞いたことがない人もいます。鶏糞蔓は漢方薬を作るのに使える植物です。一定の薬効があり、咳や肺の浄化、その他の病気の治療に効果的です。時々、人々は鶏糞蔓を食品としてよく利用しますが、それは私たち食べる人にとっても有益です。鶏糞蔓には特定の栄養素が豊富に含まれています。

ニクジュヨウは漢方薬なので、必ず服用する人が多いです。ニクジュヨウにはさまざまな食べ方がありますが、タイトルにもあるニクジュヨウケーキもそのひとつです。では、チキンシットヴァインケーキの作り方をお教えします。聞いてください。

ニクジュヨウの全草は薬として使用され、風邪を治し、血液循環を活性化し、痛みを和らげ、解毒する効果があります。この種の葉は形も大きさも大きく異なります。漢方薬集成によると、本種は主にリウマチによる骨や筋肉の痛み、打撲、外傷による痛み、肝臓、胆嚢、胃腸の疝痛、黄疸、肝炎、腸炎、赤痢、消化不良、小児の栄養失調、結核による喀血、気管支炎、放射線反応による白血球減少症、農薬中毒などの治療に使用され、外用としては皮膚炎、湿疹、傷や腫れなどの治療にも使用される。

性質と風味：甘酸っぱく、平坦。 ①『嶺南薬草記』：苦味と辛味があり、味は中性。 ②「上海でよく使われる漢方薬」：甘酸っぱくて平ら。抜粋: 辞書

用法・用量：内服の場合：水に3～5銭（多量の場合は1～2両）煎じるか、ワインに浸します。外用の場合：すりつぶして塗布するか、水で煎じて洗浄します。

まず、鶏糞蔓は小さな川のそばによく生えています。私の故郷にはたくさんあります。作り方は簡単でわかりやすいです。鶏糞蔓を摘み、洗って葉を取っておきます。葉は後で使うために潰します。もち米を水に一晩浸し、葉と一緒に米ペーストにします。潰した米ペーストを小皿に入れます（プラスチック製のボウルを使用しないように注意してください）。ステンレス製またはアルミ製のボウルを使用して、鍋に入れて蒸します。芽の棒を入れたときにべたつかなくなるまで蒸したら、調理完了です。

人生において打撲や傷は避けられず、怪我もよくあることです。ここで、チキンシットヴァインが大きな役割を果たします。鶏糞蔓は打撲や怪我にも一定の治療効果があります。もちろん、ニクジュヨウが漢方薬になった理由は、特定の化学成分が含まれているからです。つまり、ニクジュヨウを摂取する場合は、摂取量をコントロールすることに注意する必要があります。