ラムトライプスープの作り方

羊の胃袋はタンパク質が豊富で、さまざまな微量元素を含んでいるため、私たちの体の健康に非常に役立ちます。そのため、多くの人は羊を食卓の珍味とみなしており、羊の胃袋スープは実際に多くの人々の摂取方法です。羊の胃袋スープをより美味しく、より栄養価の高いものにする方法を学びましょう。

羊の胃袋は、特に体が弱い人にとって、血液と気を補給するのに役立ちます。羊の胃袋スープは、体の健康を維持し、抵抗力を高めるのに役立ちます。夏は食欲がなくなりやすいので、多糖類は脾臓を強化し、食欲を増進する効果があります。

ラムトライプスープの作り方

料理と効能：プライベート料理気を補うレシピ虚弱を補うレシピ脾臓を強め食欲を増進させるレシピ胃炎のレシピテクニック：調理

ラムトライプスープの材料：

材料: ラムトライプ 300グラム

付属品：マッシュルーム（生マッシュルーム）30g、キャベツ150g、コリアンダー15g

調味料: 塩55g、コショウ3g、MSG2g、ネギ10g、生姜15g、日本酒5g

1. 羊の腹の中の黒い皮を洗い、少量の温水に塩 50 グラムを加えて繰り返しこすり、後で使用するためにスライスします。キノコは水に浸します。キャベツは洗って芯を取り出します。コリアンダーは洗って切り分けます。ネギは切り分けます。生姜は後で使用するためにスライスします。

2. 容器に水を入れ、トリッパのスライス、マッシュルーム、塩、コショウ、料理酒、玉ねぎ、生姜を入れ、70% 火が通るまで煮ます。

3. 容器にキャベツの芯とMSGを入れます。胃袋のスライスがスープの表面に浮かんだら、弱火で20分煮込み、コリアンダーを加えます。

食品の不適合

コリアンダー: 強壮剤や、オウゴンやボタンなどの漢方薬を服用している場合は、強壮剤の効能を低下させないために、コリアンダーの摂取はお勧めできません。

多くの場合、羊の胃袋スープは栄養価が高いだけでなく、私たちの身体の健康にも非常に役立ちます。したがって、その健康に関する知識をもっと学ぶことによってのみ、私たちは身体の健康にもっと役立つことができます。上記のことを理解した後、誰もが羊の胃袋スープの作り方を本当にマスターできることを願っています。