味噌大根スープ

スープは多くの人に好まれる飲み物です。スープには多くの種類があり、スープによって含まれる栄養素も異なります。最も一般的なスープは野菜スープです。この種類のスープにはより多くのビタミンが含まれており、飲むと人体に非常に良い効果があります。味噌大根スープは良い選択です。この種類のスープは人間の消化を促進するのに非常に役立ちます。

多くの人は、味噌大根スープの作り方をよく知りません。この種類のスープは非常にシンプルで、作るのが複雑ではありません。ただし、製造がスムーズに進むように、材料を完全に準備する必要があります。

味噌大根スープ：

味噌大根

材料: 大根1本、昆布1枚（約15cm）、かつお節10グラム

付属品：新和味噌ソース2袋、みりん大さじ1杯

練習する：

1. 昆布を洗い、水に30分ほど浸します。

2. 浸した昆布と水を弱火で20分煮て、かつお節を加えて30秒ほど煮込み、火を止めてしばらく煮込みます。昆布とかつお節を濾して、スープだけを取って後で使います。

3. 大根の皮をむき、2cmの厚さに切って鍋に入れ、煮立ったスープを注ぎ、みりんを加えます。強火で沸騰したら弱火で30分ほど、大根が柔らかくなるまで煮ます。

4. ボウルに味噌を入れます。

5. スープをスプーン2杯加えてよく混ぜ、鍋に注ぎます。

6. さらに5分ほど煮込み、盛り付けるときに、飾りとして大根の上に鰹節とネギを散らします。

ヒント

1. 大根には、人体にインターフェロンの生成を促す微量元素が豊富に含まれており、体の免疫力を高め、癌細胞の増殖を抑制することができるため、癌の予防と治療に大きな意義があります。 !(毎日生のまま100回噛むと、体内の病気を防ぐインターフェロンがたくさん生成されます！病気に抵抗します！)

2. 大根に含まれるビタミンB群やカリウム、マグネシウムなどのミネラルは、胃腸の運動を促進し、体内の老廃物を排出するのに役立ちます。

3. 大根を食べると、血中脂質が下がり、血管が柔らかくなり、血圧が安定し、冠状動脈疾患、動脈硬化、胆石などの病気を予防できます。

4. 大根は伝統的な漢方薬でもあり、性質が良く、味は甘く、停滞を取り除き、痰を解消し、熱を取り除き、ガスを解消し、膨満感を和らげ、解毒する効果があります。

以上が味噌大根スープのレシピの詳しい紹介です。作るときは、上記の方法に従うのが一番です。ただし、この種のスープを作るときは、適度に行う必要があります。作りすぎると食べきれなくなります。この種のスープは長持ちしないので、作るときに作りすぎるのはお勧めできません。