スパイシーで酸っぱいボラの卵スープ

スープを飲むのが好きな人はたくさんいます。スープは栄養が豊富で、スープを飲むことは消化を促進し、胃腸の機能を改善するのに非常に役立ちます。したがって、安心してスープを選ぶことができます。スープにはさまざまな種類があるので、スープを飲むときは、気軽に飲まないように注意する必要があります。酸辣なボラの卵スープは良い選択です。このようなスープは多くの人に愛されています。

多くの人は、辛くて酸っぱいボラの卵スープの作り方についてよくわかっていません。このタイプのスープを作るときは、あらゆる側面をよく理解する必要があります。そうすれば、他の問題なく簡単に作ることができます。

辛くて酸っぱいボラの卵スープ：

主な材料：ボラの卵、卵

付属品：コリアンダー、玉ねぎ、生姜、醤油、精製塩、澱粉、米酢、胡椒、チキンエッセンス、ごま油

調理方法：

1. ボラの卵を沸騰したお湯でよく茹で、取り出して冷水で冷やし、手で細かく裂いて砂を取り除き、沸騰したお湯で茹でて取り出します。

2. コリアンダーを洗って切り分けます。

3. ネギと生姜を千切りにする。

4. 鍋を火にかけ、澄ましスープを加え、茹でたボラの卵を入れ、醤油と塩を加えて味を整えます。沸騰したら、片栗粉を使ってスープのようなソースを作り、溶き卵液をゆっくりと注ぎ、最後に米酢、コショウ、チキンエッセンス、ゴマ油、ネギの千切り、生姜の千切りを加え、火から下ろして小さなスープボウルに分け、コリアンダーを散らします。

このスープは調理中にコショウと米酢を加えます。味は主に酸味と辛みで、栄養価が高く、新鮮で香りがよく、食べた後は非常に満足感があり、心に特別な味が残ります。

以上が、酸辣なボラの卵スープのレシピの詳しい紹介です。作るときは、上記の方法に従ってください。ただし、作るときは、材料を順番に入れて、材料の味がとても良くなるようにする必要があります。同時に、このタイプのスープには豊富なタンパク質が含まれているため、適度に食べる必要があります。