トウモロコシは非常に健康的で栄養価の高い緑色の食品であり、粗粒穀物シリーズに属します。トウモロコシを食べると消化を助けるだけでなく、食べ過ぎても太りません。トウモロコシは、このような特徴から、多くの人に愛されています。トウモロコシの食べ方はいろいろあります。トウモロコシをすりつぶしてお粥にする人もいれば、水で直接調理する人もいれば、炒める人もいます。最も有名な調理法は松の実トウモロコシです。
トウモロコシの食べ方はいろいろあり、人によって好みが分かれます。しかし、トウモロコシの粒と一緒に肉を揚げるという別の調理方法もあります。この方法では、肉とトウモロコシの香りが完璧に融合し、味も想像できます。 トウモロコシの粒入り肉の揚げ物 材料 トウモロコシの粒、赤身の肉 調味料:塩、油 練習する 1.トウモロコシの粒を洗う 2.赤身の肉を小さな角切りにする 3.フライパンに油を熱し、最初に角切りにした赤身肉を炒め、次にトウモロコシの粒を加えて一緒に炒めます。ほぼ火が通ったら、塩を加えて味を調え、フライパンから取り出す前に均等に炒めます。これでトウモロコシの粒入り煮豚の完成です。おいしそうに見えませんか?では、トウモロコシの粒の揚げ肉の栄養価と効果は何でしょうか? まず、トウモロコシは炭水化物、タンパク質、脂肪、食物繊維など、栄養が豊富です。トウモロコシは当然の第一位の黄金の主食であると言えます。栄養学の専門家は、トウモロコシに含まれる「万能栄養」はあらゆる年齢の人々に適していると述べています。豊富なグルタミン酸は脳の発達を促進し、子供に最適な「脳強化食品」です。含まれるビタミンBは神経を調整し、ホワイトカラーに適した「ストレス解消食品」です。豊富なリノール酸とカルシウムは脂質を調整し、血圧を下げるのに役立ちます。また、繊維質が多いため、トウモロコシは中年肥満を防ぐことができる優れた「腸こすり食品」です。さらに、トウモロコシに豊富に含まれるグルタチオンは最も効果的な抗がん成分であり、豊富なビタミンEは老化防止と血管の柔軟化にも役立ちます。 次に、トウモロコシと肉を一緒に炒めるのがポイントです。濃厚でなめらかな味わいが食欲を大いに増進します。 上記では、肉入りトウモロコシの揚げ物の作り方を学び、この料理の栄養価と効能についても理解しました。自分へのご褒美にトウモロコシの粒と肉を揚げた料理を作ると、味覚を満足させるだけでなく、健康上のさまざまな栄養素を補給することもできます。ぜひ作ってみませんか? |
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