タンポポ野菜の効能

タンポポは山菜です。私たちは通常、タンポポは植物だと思っていますが、実はそうではありません。タンポポは山菜で、特に夏には私たちにとって有益です。タンポポは熱を消し、解毒することができます。また、怒りによって引き起こされる多くの病気を治療することができ、熱と痛みも治療することができます。つまり、タンポポは私たちの体に非常に役立ちます。料理にもすることができ、とても美味しいです。

タンポポは比較的一般的な山菜で、土の中や畑の畝によく生えています。4月と5月によく見られ、この時期に掘り起こすとより効果的です。なぜなら、暑すぎるこの時期にタンポポは涼をとるのにちょうど良いからです。タンポポを使った料理が苦くなりすぎないように、柔らかいタンポポを掘るのが一番です。タンポポを掘り起こしたら、洗って鍋に入れ、沸騰させてからきれいな水に浸します。2～3時間ほど長めに浸すのが最適です。浸している間は、いつでも水を交換してください。浸す時間が長いほど、苦味が少なくなります。取り出した後、再度沸騰したお湯に通し、お皿に盛り付けて冷菜にします。

タンポポの植物には、利尿作用、下剤作用、黄疸緩和作用、胆汁分泌促進作用のあるタラキサシン、タラキサシン、有機酸、イヌリンなどの健康に良い栄養素が豊富に含まれています。タンポポにはタンパク質、脂肪、炭水化物、微量元素、ビタミンも含まれており、栄養価も豊富で、生で食べたり、揚げたり、スープにしたりして、薬としても食べ物としても使える植物です。

タンポポの利点:

1. 熱を清めて解毒する作用は熱中毒症に使用でき、特に肝熱を清め、肝熱による目の赤み、腫れ、痛み、およびさまざまな感染症や化膿性疾患の治療に効果的です。

2. 癰を除去し、結節を分散させる。熱と毒素が筋肉に蓄積して生じた癰、腫れ、潰瘍、高熱が持続する状態を治療します。乳房炎に効果があり、解毒、結節の分散、乳汁分泌促進などの作用があります。経口摂取または外用が可能で、スイカズラと併用されることが多いです。さらに、大黄や牡丹の樹皮と一緒に腸の膿瘍の治療にも使用できます。

タンポポの用途:

1. 熱を消し、解毒し、腫れを抑え、結節を分散させる：主に熱中毒性の傷や化膿の治療に使用されます。 a. 過剰な火熱毒素が体の上部を攻撃し、目の充血、喉の腫れ、口と舌の潰瘍を引き起こします。 b. 熱中毒性の潰瘍、痛みと腫れを伴う乳房膿瘍、および炭疽の内部攻撃。 c. 肺膿瘍は膿と血の喀出を引き起こし、腸膿瘍は腹痛と発熱を引き起こします。

2. 利尿作用：熱による痛みを伴う排尿や湿熱による黄疸を治療します。 タンポポは主に、急性乳腺炎、リンパ節炎、瘡蓋、癰、急性結膜炎、風邪や発熱、急性扁桃炎、急性気管支炎、胃炎、肝炎、胆嚢炎、尿路感染症の治療に使用されます。

以上がタンポポの効能の簡単な紹介です。喉が痛い場合、タンポポの熱を下げる効果は侮れません。また、栄養価も豊富なので、タンポポはあらゆる年齢層に適した野菜です。味覚を満足させるだけでなく、暑さによる病気を取り除くこともできます。