電子レンジダブルスキンミルク

ダブルスキンミルクは誰もが知っています！しかし、ほとんどの場合、私たちはそれを外で買います。ダブルスキンミルクが好きな人にとっては、これも頭痛の種です。自宅でダブルスキンミルクを作る方法はありますか？もちろんあります。そしてそれは非常に簡単です。電子レンジと材料があれば、自宅で簡単に電子レンジダブルスキンミルクを作ることができます。

電子レンジでダブルスキンミルクを作るのは便利なだけでなく、さまざまな好みに合わせて調整することもできます。このシンプルで便利でありながらおいしい電子レンジダブルスキンミルクは、きっと多くの人に愛されるでしょう。それでは、その製造方法について詳しく見ていきましょう。

最も適した組み合わせは、卵白1個と牛乳130MLです。私は通常、牛乳1箱に卵白2個を入れますが、牛乳は245MLなので、水を15ML加えて、ちょうど260MLになり、卵白はちょうど小さなボウル2つ分になります。

1. お好みに応じて牛乳に砂糖を加えます。私はスプーン2杯加えましたが、ほんのり甘かったです。ダブルスキンミルクは甘すぎて油っぽくなる気がします。牛乳を電子レンジで強火で30～35秒加熱し、取り出してかき混ぜて砂糖を溶かします。

2. 卵白と卵黄を分け、卵白を取り、熱い牛乳に卵白を加えて泡立て器で混ぜます。

3. 牛乳をふるって泡を取り除き、安全フィルムで覆い、つまようじで小さな穴をいくつか開けます。 2杯分の場合は電子レンジで中火で2分50秒または3分加熱します。 （まずはご家庭の電子レンジで2分40秒加熱してみてはいかがでしょうか。加熱時間が足りない場合は再加熱してください。）ボウルの中の液体が激しく泡立ってきたら、完成です。過熱するとハニカムが発生します。

4. 水につけて冷やしても、自然に冷やしても大丈夫です。冷めると皮ができます。飾りにドライクランベリーを加えました。私はクランベリーが大好きで、何もつけずにそのまま食べても美味しいです。

5. 最初のステップは牛乳を温めることです。そうしないと皮が剥けません。写真のミルク肌はまだかなりはっきりしている

電子レンジでダブルスキンミルクを作る方法を見て、ワクワクしてきましたか？おいしい食べ物は外で買う必要がないことがわかりました。その方法とテクニックを習得できれば、あなたも栄養と健康の達人、専門家になることができます。