乳酸菌の摂り方

私たちの生活には、ありふれた食べ物がたくさんあります。気軽に選べる食べ物はありません。食べ物によって、機能や効果は異なります。ですから、食べ物を選ぶ前に、よく理解して、安心して食べられるようにする必要があります。では、乳酸菌はどのように食べればよいのでしょうか。このような食べ物を食べるには、いくつかの方法や手法があります。

多くの人は乳酸菌の摂取方法についてよくわかっていません。したがって、乳酸菌を選ぶ前に、この問題についてよく理解しておく必要があります。そうすれば、乳酸菌を選ぶときに自信を持って選ぶことができ、人体のあらゆる側面の発達に有益です。

乳酸菌の食べ方：

乳酸菌を使ったヨーグルト作り

原材料:生乳、乳酸菌、

練習する：

1. すべての器具を熱湯で消毒します。

2. 手をよく洗ってください。

3. 鉄やホーロー製品ではなく、陶器やガラス製の容器を選びましょう。

4. 新鮮な牛乳を注ぎ、バクテリアを投入します。密封して15℃～20℃の室温に置きます。

5. 24時間後、ヨーグルトが完成します。発酵時間は48時間を超えてはいけません。

6. ヨーグルトから細菌を濾し取れば、牛乳を飲むことができます（将来自分で作ったヨーグルトを飲みたくない場合は、細菌を食べても大丈夫です）

7. ろ過したバクテリアを冷たい沸騰水ですすぎ、清潔な容器（陶器またはガラス製）に戻し、新鮮な牛乳を加え、容器を覆い（空気穴がいくつかある必要があります）、室温（約16度、参考温度）に置きますが、冷蔵庫には入れないでください。 8. ヨーグルトを一度に食べきれない場合は、冷蔵庫に入れてください。賞味期限は5日間です（2〜6℃で保存する必要があります。そうしないと、ヨーグルト内の有益な乳酸菌が死滅し、牛乳に栄養がなくなります。また、胃酸がこれらのバクテリアを殺して栄養価を失うのを防ぐため、空腹時にヨーグルトを飲まないでください）。

9. 健康なバクテリアは10〜17日ごとに2倍の大きさになり、分割して使用できます。日光や金属との接触を避けて細菌を寄せ付けないようにしましょう。飲まない時は、効能の低下や死滅を防ぐために、毎日洗って新鮮な牛乳に浸して普段通り保湿しましょう。

10. 最後に、ヨーグルトを飲んだ後は必ず口をすすいでください。そうしないと歯が腐食してしまいます。

以上は乳酸菌の食べ方についての詳細紹介です。選ぶときは、上記の方法に従ってください。ただし、乳酸菌を加えるときは、適量で、多すぎないように注意してください。そうしないと、胃にダメージを与えます。また、乳酸菌を使用してヨーグルトを作るときは、その品質にも注意する必要があります。