焼きそばのレシピ

麺類は多くの人に好まれています。麺類には多くの種類があり、特に焼きそばなど、麺類を自由に選ぶことはできません。食べるときは、適度に食べなければなりません。油にはより多くのカロリーと脂肪が含まれています。食べ過ぎると、簡単に肥満を引き起こします。したがって、そのような食べ物を食べるときは、適度に選択する必要があります。焼きそばの作り方は何ですか？

焼きそばの完全なレシピには、さまざまな製造方法が含まれています。焼きそばを選ぶときは安心してください。胃のメンテナンスに非常に役立ち、麺を長期間食べても人体の健康に害はありません。

焼きそばのレシピ：

自家製焼きそば

材料: 手打ち麺、ミンチ肉 (豚肉または豚細切れ)、キャベツ (緑の野菜なら何でも選べます)、みじん切りのネギ、角切りハム、塩、醤油 (濃い醤油、焼きそばに少し色がつくと食欲が増します)、料理酒、チキンパウダー、チリソース (代わりにチリを使うこともできます)

練習する：

1. キャベツを千切りにしてきれいな水で洗い、ネギをみじん切りにします。

2. 材料を準備したら、麺を茹でます。手延べ麺を沸騰したお湯の入った鍋に入れて茹でます。取り出してすぐに冷まします。水を切ったら、少量の植物油を混ぜます。これは、麺がくっつくのを防ぐためです。

3. 中華鍋に適量の油を入れて熱し、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒め、ひき肉を加えて色が変わるまで炒め、チリソース、醤油、塩、チキンパウダー、料理酒を加えてさっと炒め、キャベツを加えてまんべんなく炒め、麺を加えて野菜と麺をまんべんなく炒め、少量の水を加えて蓋をしてしばらく煮込み、麺と野菜をまんべんなく混ぜて召し上がれ。

上記の紹介を通じて、焼きそばのレシピにおける麺の作り方について少し理解できました。上記は家庭で焼きそばを作る非常に一般的な方法なので、このような料理を作るときは、上記の方法に従うと、味と食感が独特になり、栄養価も高くなります。