ジンジャーパウダーとは何ですか？

私たちは日常生活で生姜をよく目にしますが、その機能について気にする人はほとんどいません。女性に比べて、生姜の効能に注目する人は多く、それは生姜が湿気を取り除き、体を整える働きがあるためで、より優れた調味料であり、薬用物質であるからです。そのため、多くの女性の友人の注目を集めています。その効能を知って初めて食べることができます。摂取の利便性のため、生姜を粉末状に挽いて摂取する人も多くいます。

一般的な薬用・食事用兼用成分として、主に女性に使用されます。また、食欲を増進し、食欲不振や消化不良などの症状を緩和するのに役立ちます。非常に役立ちます。風邪をひいたときに生姜スープを飲むと、症状を効果的に緩和し、風邪を追い払うことができます。

ショウガは薬としても食用としても使えるスパイスで、辛くて香り高い味がします。生姜から作られた生姜パウダーは、調味料、漬物、スープ作りに使用でき、より早く便利に使用できます。 9か月以上の赤ちゃんのために、魚団子、肉団子、野菜と豆腐の団子、餃子、魚のフライ、フライドポテトケーキ、スープ、お粥などを作る場合。赤ちゃんが飲み込むのに役立つだけでなく、子供の食欲を促進し、消化を助け、風邪を予防および治療し、風邪を払い、咳を和らげるなどの治療効果もあります。

練習する

1. 生姜を洗います。皮をむく必要はありません。

2. 1元硬貨ほどの厚さに薄く切り、厚さが均一になるようにします。

3. 生姜のスライスを通気性の良いマット、ふるい、またはバスケットの上に均等に広げ、風通しの良い場所に置いて乾燥させます。この間頻繁にかき混ぜてください。

4. グラインダーを使って粉末状にします。

5. より目の細かいふるいでふるい、残った残渣をグラインダーに入れて、再度ふるいにかけて粉砕します。

6.無毒、無臭、水分を含まない、清潔な密封容器に梱包されています。半月冷蔵し、2か月冷凍します。

料理のヒント

1. 生姜が新鮮なものであることを確認します。腐った生姜は絶対に使わないでください。腐った生姜は肝臓がんや食道がんなどを引き起こす可能性のある非常に有毒な物質を生成すると言われています。

2. 生姜の皮は剥かないでください。伝統的な中国医学には、「生姜の皮をつけたままにしておくと体が冷え、皮をむくと体が温まる」という言い伝えがあります。生姜を皮と一緒に粉末に挽くと、生姜の薬効成分のバランスが保たれ、全体的な効果を最大限に発揮することができます。

3. 生姜のスライスを通気性の良いマット、ふるい、またはバスケットの上に均等に広げ、風通しの良い場所に置いて乾燥させます。この間頻繁にかき混ぜてください。

4. 自家製生姜パウダーは添加物が入っておらず、保存期間も比較的短いですが、冷蔵保存で半月、冷凍保存で2ヶ月保存できます。

5. 生姜は辛くて温かい性質があり、熱い食べ物です。「熱いものを冷やす」という原則によれば、それは熱い食べ物です。

この記事の紹介を通じて、生姜パウダーは生姜をすりつぶして粉末にした物質であることがわかりました。これは日常の風邪の解消に非常に効果的です。また、このような食品調整を使用して、消化不良の症状の緩和を促進することもできます。生姜には幅広い機能があることが分かるので、日常生活でもっと活用していきましょう。