注意深い友人は、街でよくこの現象を目にすると思います。多くの女性がカートを押して大根を売っています。ここで売られている大根は、私たちが普段食べている大根ではなく、フルーツ大根です。できれば、一度食べてみて下さい。このフルーツ大根は、今まで食べていた大根とは全く違う味がします。フルーツ大根本来の苦味は全くありません。その代わりに甘くて美味しいので、多くの人が購入しています。 科学技術が新たな段階に発展し、大根をはじめ多くの品目に多種多様な品種が存在することがわかります。私たちが昔食べていた大根は苦くて渋くて、とてもまずかったです。ニンジンは少し甘かったものの、美味しくありませんでした。もうひとつの大根、ハート大根とその栄養価についてご紹介します。 シンリメイは千切り大根を主材料とする家庭料理です。大根の中には、生物学的成分のせいで辛いものがある。新梨梅大根の栄養価:カロリーが低く、食物繊維が多く、食べた後に満腹感が得られやすいため、減量に役立ちます。 大根の汁にはアントシアニンという水溶性色素が含まれています。酸性溶液では赤みがかっており、アルカリ性環境では紫がかった青色になります。そのため、この色素を含む野菜は酸に漬けるとより鮮やかな赤色になります。例えば、冷やし大根を作るときに適量の酢を加えると、料理を殺菌できるだけでなく、料理の色が明るくなり、料理の感覚的な品質が向上します。新梨梅大根を購入するときは、重くて水分がたっぷりあるものを選びましょう。 新梨梅大根の栄養価:カロリーが低く、食物繊維が多く、食べた後に満腹感が得られやすいため、減量に役立ちます。大根は人体にインターフェロンの生成を促し、体の免疫力を高め、癌細胞の増殖を抑制するため、癌の予防と治療に重要な役割を果たします。大根に含まれるマスタードオイルと精製繊維は、胃腸の運動を促進し、体内の老廃物を排出するのに役立ちます。大根を定期的に食べると、血中脂質が下がり、血管が柔らかくなり、血圧が安定し、冠状動脈性心疾患、動脈硬化症、胆石症などの病気を予防することができます。 実際、今では多くの人が健康効果を求めて野菜を食べています。もはや単に味だけを求めているのではなく、生命の本質を求めて生きる人が増えているため、新麗梅大根を食べる人もますます増えています。新梨梅大根は味が良いだけでなく、身体にも良い効果があります。 |
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