豚足とサヤエンドウの煮込みの作り方

豚足とサヤエンドウの煮込み、こんな珍味を食べたことがあるでしょうか？サヤエンドウは普段の家庭料理ではあまり食べられないかもしれません。食べたことがない方は、ぜひこの機会にお試しください。豚足とサヤエンドウの煮込みは美味しくて、脂っこくないこの珍味に誰もが夢中になります。また、血液を養い、出血を止め、血液を補給し、授乳を促進するなど、多くの効果があります。

材料: 豚足（豚足または豚手）、ネギ、生姜、サヤエンドウ、酢、氷砂糖、スパイス。

方法/手順

1. ネギは洗って小口切りにします。生姜とニンニクは皮をむいて洗って包丁でつぶします。

2. スナップエンドウをきれいな水に一晩または一日浸します。

3. 豚足を洗い、細かく切り、きれいな水に半日浸します。途中で水を一度変え、血を捨て、後で使用するために洗います。

4. 中華鍋に冷水を入れ、強火で沸騰させ、豚足を入れ、料理酒を少し加えて、調理後に取り出します。

5. 圧力鍋をきれいにし、茹でた豚足、サヤエンドウ、生姜、ニンニク、適量の醤油と塩を加えます。適量の水を加え、中火でバルブが鳴るまで10分ほど煮て火を止めます。

6. 圧力鍋が冷めたら、鍋を開け、ネギと適量のMSGを加え、よくかき混ぜてお召し上がりください。

効能：血液を養い、出血を止め、血液を補給し、授乳を促進します。血虚、貧血、アレルギー性紫斑病、血便、産後乳汁分泌低下、病後虚弱、体力低下、高血圧、血小板減少、白血球減少などの方に適しています。健康な人が食べると、体に栄養を与え、腰や足を強くし、肌を美しくする効果があり、優れた健康食品です。

豚足とサヤエンドウの煮込みの上記の方法を通じて、誰もが作り方を知っているはずだと私は信じていますので、すぐに始めましょう。外でしか食べられない料理が今日は家で食べられます。突然達成感を感じますか？豚足とサヤエンドウの煮込み、あなたはそれに値する！