トーストの作り方

トーストは実はパンに似ていますが、その特別な味のため、多くの人が日常生活でこのタイプのトーストを食べるのが好きです。外で買ったトーストは通常​​、衛生面は保証できますが、栄養面は最大限に保証できません。自宅で作ったトーストであれば、栄養面と衛生面は最大限に保証できるだけでなく、自分の好みに合わせて調味料を加えることもできます。

そのため、トーストを食べるのが好きな人にとって、自宅でトーストを作るのも非常に良い方法であると言えます。では、自宅でトーストを作るにはどうすればいいのでしょうか？トーストを作るときに注意すべきスキルは何でしょうか？

冬にトーストを素早く作る方法をお教えしましょう。冬は生地の発酵がゆっくりなので、私はいつもこの方法を使っています。1回目の発酵には約1時間かかります。次に、生地を平らにして形を整え、2回目の発酵にさらに3〜4時間かかります。生地が回転するのを待つだけで、一日中何もする必要はありません。だから私はいつも生地を少し柔らかくして、生地をこねるときに普段飲んでいるプロテインパウダーを大さじ2杯加え、生地が滑らかで薄い膜状に引き伸ばせて穴の縁が滑らかになるまでこねます。その後取り出して小分けし、トーストボックスに入れて3〜4倍の大きさに発酵させてから、直接焼きます。時間の節約になり、トーストの味も良くなります。冬に素早くトーストを作るための近道とも言えます。夜7時に生地をこねて、10時頃に焼き上がります。朝起きたら、出来立ての柔らかくてヘルシーな手作りパンが食べられます。

ドライイーストパウダー8グラム、温水100グラム、牛乳200グラム、卵1個、プロテインパウダー大さじ2杯、砂糖20グラム、高グルテン小麦粉600グラム、塩5グラムを20分間かき混ぜる

1. 生地を手で持ち上げます。これで完了です。

2. そのまま2つに切り分け、トーストボックスに入れます。

3.オーブンに入れ、沸騰したお湯を1カップ加え、4倍の大きさになるまで発酵させる

4. オーブンを220度に予熱し（15分間の予熱が推奨されます）、焼きます。

5. 40分焼く

どうですか、トーストの作り方を習いましたか？トーストは簡単に作れて美味しい食べ物だと言えます。特に、家に子供がいる友達の場合は、毎日トーストをたくさん作って、子供たちが健康を維持しながら美味しい食べ物を楽しむことができるようにすることができます。