緑豆と豚スペアリブのスープの作り方

緑豆と豚スペアリブのスープは、特に夏にとても美味しいスープです。熱や喉の渇きを和らげるだけでなく、利尿作用やガスを下げる作用もあります。緑豆は性質が冷たく、味は甘く、熱を取り除いて毒素を排出し、熱を下げて落ち着きをなくし、喉の渇きを癒し、胃を強くする効果があり、豚スペアリブの栄養価も非常に高く、特に子供の身長に良いです。緑豆と豚スペアリブの組み合わせはより効果的です。

緑豆と豚スペアリブのスープの作り方

材料：

スペアリブ、インゲン

賦形剤:

海藻、白コショウ（できれば粒状）、生姜

困難：

普通

時間がかかる：

30分

1. リブをセクションに切り分けます

2. 冷水で沸騰させ、水から取り出し、血を洗い流し、鍋に戻し、水、緑豆一握り、白コショウと生姜をひとつまみ加え、強火で沸騰させ、その後弱火にして 2 時間煮込み、海藻を少し加えて 30 ～ 60 分間煮込みます。

この記事で緑豆と豚スペアリブのスープの作り方を紹介しましたが、皆さんもぜひ試してみたいと思いますので、急いで家族のために健康的でおいしい緑豆と豚スペアリブのスープを作ってみてください。作り方もとても簡単で、材料もごく一般的なもので、あらゆる年齢層に適したおいしいスープです。