タマリンドは、南部の人にはよく知られていますが、北部の人にはあまり知られていません。タマリンドは熱帯の果物であり、伝統的な漢方薬でもあります。タマリンドは果物としてそのまま食べることもできますし、他の果物のように料理に使うこともできます。漢方薬タマリンドは、漢方処方として単独で使用することも、他の漢方薬と組み合わせて重篤な病気を治療するための大規模な漢方処方を形成することもできます。 タマリンドの故郷はアフリカです。タマリンドは味が良く、一定の薬効があるため、徐々にアジアに導入されてきました。中国の雲南省はタマリンドの故郷として知られています。また、タマリンドは中国の広東省や広西省など多くの省で見つけることができます。多くの人がタマリンドを酢に浸すのが好きです。タマリンドを酢に浸すと、次のような効果があります。 タマリンドの果実は長楕円形で、長さ3~6cm、直径約1.5cmです。表面は濃い茶色で、皮は厚く硬く、中に3~10個の種子が入っています。種子片は円形またはほぼ円形で、表面は赤褐色で滑らかで光沢があります。わずかに臭い、酸味あり。マメ科植物タマリンドの果実です。 タマリンドの果肉には、食欲をそそり、消化を助ける糖分、酢酸、酒石酸、ギ酸、クエン酸などの成分が豊富に含まれています。また、カルシウム、リン、鉄などのミネラルも含まれており、特にカルシウムの含有量は果物の中でもトップクラスです。 タマリンドは酸味があり、唾液の分泌を促進し、夏の暑さを和らげ、熱を取り除いて解毒し、喉の痛みを解消する効果があります。タマリンドは、下痢、鼓腸、ハンセン病、麻痺、麻痺の治療に効果があります。また、壊血病や胆汁過多を予防・治療し、人体の寄生虫を殺し、アルコール中毒やチョウセンアサガオ中毒を緩和する効果もあります。酢と混ぜたタマリンドは、リウマチの治療のための軟膏として使用できます。方法1. タマリンドを洗って乾かします。 2. 小さなボウルなどの容器にタマリンドを入れ、米酢を注ぎます。 3. タマリンドが隠れるくらいの量で大丈夫です。3日後には使えます。 タマリンド酢漬けはリウマチの治療に非常に効果的です。外用薬なので比較的安全です。一度にたくさん浸すことができます。外用薬の投与量は比較的多いので、1日に数回塗布すると効果がより良くなります。この処方薬を使用するときは、リウマチがあるかどうか確認する必要があります。関節が腫れて痛いからといって、リウマチだと決めつけないでください。 |
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