暑い夏には、イライラしたり食欲がなくなったりします。毎日の食事は誰にとっても難しい選択になります。しかし、食事療法を研究した人にとっては、これは問題ではありません。美味しくて美しいに違いありません。シンプルで軽いメロンスライスと卵のスープは、食事のスープ問題を解決できます。きゅうり、卵、そして少しのトマト、鮮やかな色の組み合わせがさらに食欲をそそります。 多くの人、特に北から飛行機で来た人は、真夏に喉を痛めやすいのですが、このさっぱりとしたスープには熱をとったり、毒素を排出したりする効果があります。おいしい食べ物には、色、香り、味が欠かせないことが多いので、このメロンスライスの卵スープはまさに絶品です。色、香り、味だけではなく、ダイエット療法としての機能も持っています。 夏の健康維持には軽食が必要です。メロンスライスと卵スープの赤、緑、黄色の組み合わせは、人々に爽快感を与えるだけでなく、人々の食欲を刺激します。卵は陰を養い乾燥を潤し、心臓を補い精神を落ち着かせ、血液を養い胎児を安定させるという、成分の効果の組み合わせは私たちの健康維持のコンセプトと一致しています。キュウリは熱を消し、利尿作用を促進し、解毒作用と腫れの軽減、唾液の分泌を促進して喉の渇きを癒す作用があります。主に発熱や喉の渇き、のどの痛み、風熱眼病、湿熱黄疸、排尿困難などの症状の治療に用いられます。 メロンスライス卵スープの作り方 1. ボウルに卵を割り入れて溶きます。2. きゅうりをスライスします。3. フライパンに油を熱し、玉ねぎとニンニクを加えて炒めます。4. きゅうりを加えて 3 分間炒めます。5. 水を加えます。6. トマトを加えて沸騰させます。7. 卵液を注ぎ、塩とコショウを加えます。 実は、これら以外にも、キュウリにはさまざまな治療効果があります。例えば、キュウリに含まれるククルビタシンCには、人間の免疫力を高める働きがあります。 腫瘍と戦うために使用できます。さらに、この物質は慢性肝炎や持続性肝炎を治療し、原発性肝癌患者の生存期間を延長することもできます。キュウリに含まれる豊富なビタミンEは老化を防ぎ、寿命を延ばす効果もあります。キュウリには、肝機能に重要なアラニン、アルギニン、グルタミンも含まれています。 肝疾患、特にアルコール性肝硬変の患者に対して一定の補助治療効果があり、アルコール中毒の予防と治療に効果があります。キュウリに含まれるグルコシドと果糖 砂糖は通常の糖代謝には関与しないため、糖尿病患者が空腹を満たすためにでんぷん質の食品の代わりにキュウリを食べると、血糖値は上昇せず、むしろ低下することもあります。 血糖値を下げる効果も得られます。さらに、キュウリは減量の専門家が推奨する減量食品でもあり、体重を減らすだけでなく、脳を改善し、神経を落ち着かせる効果もあります。 この観点から見ると、メロンスライス卵スープは本当に珍しい食事療法の宝です。体を強くし、病気を予防するために毎日食べてみませんか?ただし、食べる前に自分の体調に注意し、体調に合わせて食べることを忘れないでください。そうしないと、多すぎたり少なすぎたりします。 |
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